伊卡波爾多精選干紅,AOC Bordeaux Supérieur, Red 產(chǎn)自優(yōu)級(jí)波爾多法定產(chǎn)區(qū)。酒莊城堡位于 Saint-Félix-de-Foncaude 村莊, Sauveterre-de-Guyenne區(qū),在 Gironde吉隆德省,距離波爾多50公里。此處的氣候?qū)儆诘湫偷牟柖鄽夂?,夏季炎熱干燥而冬季溫和多雨。不同的是此莊園有足夠的高的空氣濕度(即使是在比較熱的月份,并且一直到收獲葡萄的后期9,10月份的時(shí)候),陽(yáng)光依然能夠保持非常充分,柔和。這些都非常有利于葡萄樹(shù)的健康發(fā)展。土地有復(fù)合型土壤,石灰質(zhì)粘土和粘土,底層土壤是沙質(zhì)粘土組成,土壤十分緊湊。

伊卡波爾多精選干紅呈石榴紅色,略帶紅寶石色,有著濃郁的藍(lán)莓、甘草、丁香花蕾、覆盆子、黑醋栗等紅果芳香,散發(fā)著紅果清香和香料的濃郁酒香;口感蘊(yùn)含著李子和櫻桃的香味,內(nèi)容豐富,單寧柔和,就提純后,就如同天鵝絨般純潔、圓潤(rùn)、甘甜、可口。這一款酒仿佛美女紅色裙擺的色澤,還富含桑葚、黑櫻桃、煙草、土壤、香料的完美融合。有著奇特的強(qiáng)度,優(yōu)雅純正、甜美可人且純潔華麗。
除了伊卡波爾多精選干紅,伊卡干白葡萄酒呈金黃色澤,由于酒的陳年能力強(qiáng)勁,陳年越久,顏色越深,經(jīng)常被形容為“液體黃金”。充滿了橙子、哈密瓜、檸檬、菠蘿、蜂蜜、奶油等香氣,入口香氣甜美,十分優(yōu)雅。此款酒酒體豐滿,濃郁醇厚,回味悠長(zhǎng),是一款經(jīng)常被用來(lái)詮釋“愛(ài)情”的葡萄酒。
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