法國(guó)波爾多一個(gè)純粹而美麗的地方，這里一年四季如歌，草長(zhǎng)鶯飛，鳥兒更是絡(luò)繹不絕。不過這里最為享譽(yù)全球的莫過于它的美味葡萄酒。法國(guó)波爾多地區(qū)是世界聞名的葡萄酒產(chǎn)地之一，每年所生產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量都占據(jù)著世界的主要部分。不過法國(guó)波爾多地區(qū)最為耀眼的還不止這些，波爾多紅酒分級(jí)制度，更是堪稱紅葡萄酒界的楷模，它把紅葡萄酒根據(jù)質(zhì)量與品味，從根源上進(jìn)行嚴(yán)格分級(jí)，從而體現(xiàn)出紅酒佳品。
于世界上歐盟酒業(yè)管理協(xié)會(huì)就曾規(guī)定，紅葡萄酒理應(yīng)根據(jù)自身的質(zhì)量與品味劃分出等級(jí)來。而后來，法國(guó)的波爾多地區(qū)為消費(fèi)者考慮到直接將波爾多紅酒分級(jí)。以世界知名金字塔為例：由底部到頂部的葡萄酒分級(jí)順序依次為：日常餐酒、地區(qū)餐酒、以及法國(guó)特定地區(qū)的紅葡萄酒。由此，我們不難看出波爾多紅酒分級(jí)是對(duì)消費(fèi)者用心的直接體現(xiàn)，其實(shí)這背后與法國(guó)波爾多地區(qū)的紅酒產(chǎn)量十分手歡迎都有著密不可分的關(guān)系，這一地區(qū)所生產(chǎn)的紅葡萄酒不光是銷往法國(guó)，更是銷往世界。
不過光做好波爾多紅酒分級(jí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，法國(guó)波爾多紅酒更是有著嚴(yán)格的質(zhì)量認(rèn)定，它們中的許多紅葡萄酒都經(jīng)過了歐盟酒業(yè)最嚴(yán)格的質(zhì)量要求。正所謂是越挫越勇，波爾多紅酒分級(jí)的紅葡萄酒，是對(duì)紅酒消費(fèi)者體現(xiàn)出它最非凡的一面。
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