現(xiàn)在有很多喜歡旅行的人都喜歡以一種背包客的方式旅游。背包客就是一個背包裝著自己的衣服之類的日常用品，旅游到哪背到哪。之前酒有類似的情況出現(xiàn)，中國有位教師在辭職信里寫到：世界那么大，我想去看看。就這樣辭職去旅游了。說到旅游不知道你有沒有喜歡的國家呢？沒有的話小編這里有個好推薦哦！
在法國和瑞士的邊境，有一個在法國所有酒區(qū)中唯一被稱為顏色的地方，就是汝拉。
汝拉葡萄酒的顏色不是汝拉山脈的皚皚白雪，不是索恩河干枯的河床上的枯萎紅楓，不是野蘑菇叢林的層層褐色，不是歐波伊小鎮(zhèn)公雞頭上那鮮紅的桂冠，不是陽光下牧場的鮮嫩青草和奶牛的黑白花紋。汝拉葡萄酒的顏色，是瓶子里的黃金。那是晶瑩的黃色，比太陽下的楓葉還要透亮;那是剔透的黃色，如四月的油萊花。這就是法國甚至全世界都獨一無二的黃葡萄酒。 
汝拉區(qū)的葡萄園一塊塊錯雜在森林與草地之中,感覺就像是位于法國最偏遠(yuǎn)的山丘上.經(jīng)過19世紀(jì)末葡萄根瘤蚜蟲肆虐后,產(chǎn)區(qū)面積雖然縮減了,但葡萄酒的種類仍然很多而且?guī)缀跞潜镜靥禺a(chǎn)。法定產(chǎn)區(qū)Arbois、Château-Chalon、I’Etoile以及Côte du Jura各具特色，而且對學(xué)習(xí)食物與餐酒搭配藝術(shù)的學(xué)生來說，這些產(chǎn)區(qū)都非常令人目眩神迷。 這是一個美食家的寶地，除了冬天山丘地的氣候嚴(yán)峻許多之外，在傳統(tǒng)美食、土層以及氣候方面都深受緊鄰西邊的勃艮第所影響。就像在金丘區(qū)，最好的葡萄園區(qū)都是坡度傾斜，有時還很陡峭，而為了捕捉陽光，因此都位于南向或東南向的坡地上。
想當(dāng)然，汝拉區(qū)的石灰?guī)r特性也和勃艮第一樣(法定產(chǎn)區(qū)I’Etoile這個名稱，是由于土壤里有細(xì)小的星形化石而得名)。 汝拉區(qū)栽種勃艮第的葡萄品種，包括一些黑比諾以及大量的夏多麗葡萄，目前已有愈來愈多人造勃艮第式非氧化風(fēng)格的酒款，當(dāng)?shù)厝朔Q之為花香型(floral)風(fēng)格。 然而，最具特色的汝拉葡萄酒仍是以本地品種釀造，特別是晚熟的Savagnin葡萄，而且通常在培養(yǎng)階段謹(jǐn)慎地暴露氧化，這種方式稱為典型法(typé)或傳統(tǒng)法(tradition)。Savagnin葡萄往往會搭配夏多麗釀造，使酒質(zhì)更為濃厚有肉，常釀成口感緊密、帶有堅果類香氣的白酒，美味且獨特。
這個高貴的品種也是汝拉區(qū)有名的黃葡萄酒(vin jaune)的原料，釀造這種法國神似雪利酒的葡萄酒類型，必須等到Savagnin葡萄非常成熟才采收，然后在老勃艮第橡木桶里發(fā)酵后培養(yǎng)6年，期間葡萄酒會漸漸蒸發(fā)且氧化，但表面會有一層酵母，接近雪利區(qū)著名的flor酵母區(qū)，但不完全相同。
現(xiàn)在有越來越多的人愛喝葡萄酒了，也想以旅游的方式了解一下那些葡萄酒產(chǎn)區(qū)，可惜身邊沒有好的地方推薦。小編上述的汝拉就是一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，還有很多的產(chǎn)區(qū)小編就不在這里一次性的說完了，下次在一一細(xì)說。小編上述的汝拉就是一個好地方，不知道你會不會來一場說走就走的旅行呢？汝拉很合適的哦！
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