袋鼠作為澳洲的象征動物,深受澳洲人民的人喜愛。澳洲的國徽上面印有袋鼠,有的澳洲貨幣甚至是袋鼠頭。有一種類別的袋鼠,在澳洲出現(xiàn)的頻率也很頻繁,它名為“黃尾袋鼠”,而與此相關(guān)的還有一種葡萄酒,被稱作“黃尾袋鼠葡萄酒”,它作為澳洲紅酒代表品牌,在全世界都享有很大的聲譽(yù),接下來小編來為您介紹一段關(guān)于這種葡萄酒的故事吧。

黃尾袋鼠【Yellow Tail】葡萄酒出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊,是澳大利亞葡萄酒歷史上,市場最成功的品牌。面市第一年(2001),Yellow Tail 就銷往美國50萬箱,2007年銷量已經(jīng)達(dá)到850萬箱。這樣的佳績?yōu)榫破蜂N量的“奇觀”?,F(xiàn)在的黃尾袋鼠已是澳洲紅酒品牌中的響亮名號,特別是這些年來,提到澳洲紅酒品牌,首當(dāng)其沖就讓人想到它。
黃尾袋鼠是著名的澳洲紅酒品牌中商品,近幾年來在國內(nèi)紅酒市場上收到廣泛的關(guān)注,隨之很快的就有了紅酒品牌的fans團(tuán)隊(duì),至此她被默認(rèn)為澳洲紅酒品牌的代表,事實(shí)上這與紅酒品牌品質(zhì)的塑造是分不開的。它的吸引,在于口感、味道。
這樣的佳績?yōu)榫破蜂N量的“奇觀”。與此同時,新推出的“黃尾珍藏系列”中的Reserve Shiraz2005獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)90分的評價。
再響亮的名字,如果酒的品質(zhì)不好,也不會受到矚目,很多文明世界的葡萄酒品牌都是經(jīng)歷了重重質(zhì)量上的篩選,提煉,其制酒過程十分繁瑣細(xì)致,因此才有了展現(xiàn)在我們面前的美味佳釀。而黃尾袋鼠葡萄酒的制作恰恰體現(xiàn)了精工出細(xì)活這一道理,不僅如此,想要制作出一瓶品質(zhì)優(yōu)良的黃尾袋鼠葡萄酒,還需釀酒師細(xì)心的釀造與打磨,當(dāng)然,必不可少的還有時間的沉淀。