美酒和美食,足以使得平凡的一餐變成一場(chǎng)戀愛(ài)。作為餐桌上必不可少的主角,當(dāng)葡萄酒遇上中國(guó)菜時(shí),就是一場(chǎng)奇妙的味蕾旅行。龍船舵手法國(guó)波爾多干紅會(huì)帶著你走進(jìn)這場(chǎng)旅行,接下來(lái)讓我們一起走進(jìn)這款紅酒的世界。
龍船舵手法國(guó)波爾多干紅產(chǎn)自波爾多的龍船莊園,位于波爾多左岸的名村圣祖利安村,由富有及有權(quán)勢(shì)的FOIX DE CANDALE傳利于1446年。龍船莊的正牌酒叫做CHATEAU BEYCHEVELLE,每年生產(chǎn)20000箱左右。副牌酒叫做“龍船將軍”或者是“海軍上將”AMIRAL DE BEYCHEVELLE,年產(chǎn)15000箱左右,還有附屬產(chǎn)品“小龍船”GRAND BATEAU。

大副龍船舵手法國(guó)波爾多干紅是選用多種葡萄混釀而成的,口感豐富,圓潤(rùn)飽滿(mǎn),余味悠長(zhǎng),酒精度為13%vol,屬于AOC級(jí)別葡萄酒。適合婚慶喜宴、新手入門(mén)、自飲自嗨、禮節(jié)拜訪或者是商務(wù)宴請(qǐng)。2012年款售在900塊左右。法國(guó)波爾多小龍船干紅葡萄酒選用經(jīng)典葡萄品種梅洛和赤霞珠為原料,精心釀造,有著典型的紅色水果、新橡木的味道,果香濃郁,酸度適中,適合搭配紅肉、芝士、烤鴨類(lèi)食物。還有一款就是1855年法國(guó)列級(jí)名莊附屬產(chǎn)品,此酒混合了兩種波爾多優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒——嘉本納沙威濃和梅樂(lè),龍船酒標(biāo)寓意“一帆風(fēng)順,財(cái)運(yùn)亨通”。這兩款售價(jià)都在100塊錢(qián)左右,價(jià)格十分親民,
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