經(jīng)常會(huì)有這樣一種狀況，興致勃勃的買了一瓶葡萄酒回家，還邀請(qǐng)了好友過來一聚，卻發(fā)現(xiàn)沒有開瓶器，這個(gè)時(shí)候就很尷尬了。所以你需要學(xué)會(huì)一套后備方法，就是怎樣可以不用開瓶器開葡萄酒。
一、毛巾開瓶法
用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。將瓶底靠在墻面，瓶身與墻面保持垂直狀態(tài)，手據(jù)瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會(huì)慢慢的被頂出來。一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出?；蛘吣部梢岳^續(xù)有節(jié)奏地撞擊，直到將整個(gè)軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。
二、螺絲開酒法
你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作，防止軟木塞裂開。同時(shí)，一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的，因?yàn)轶a臟的工具可能會(huì)引起葡萄酒的污染。將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中，另一部分留在外面，使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。
三、掛鉤開瓶法
找一個(gè)掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲。用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中，旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。
注意：操作時(shí)最好戴一副手套，以免掛鉤劃傷手指。
四、刀具開瓶法
使用水果刀，或者有鋸齒的刀子。將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄，帶動(dòng)軟木塞一起轉(zhuǎn)動(dòng);轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要?jiǎng)偤每梢栽M(jìn)軟木塞中，但又不會(huì)劃破軟木塞的邊緣。
五、回形針開瓶法
取兩個(gè)回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。將兩個(gè)回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。旋轉(zhuǎn)回形針，鉤住軟木塞。將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。
六、鞋帶開瓶法
找到鞋帶或其他牢固的繩子。在帶子一端打一個(gè)結(jié)。用堅(jiān)固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動(dòng)軟木塞一起被拔出。
這些方法比較簡(jiǎn)單實(shí)用，如果家里開瓶器找不到了，都可以試試這些方法。當(dāng)然如果不想這么折騰，家里開瓶器最好放好哦。
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