隨著葡萄酒越來越被大家接受,很多人都喜歡在家里放置一到兩瓶葡萄酒。本來自己在家喝葡萄酒是不需要太多講究,但是如果想更高的葡萄酒追求,可以在家把葡萄酒檔次提上去,首先你要先買一套葡萄酒酒具。

割紙刀
可輕松割開紅酒瓶塞上的錫紙。開葡萄酒之前,將割紙刀刀片朝下扣在瓶蓋上,輕輕夾緊割紙刀的2個(gè)小刀片,圍繞瓶口旋轉(zhuǎn)一周,即可輕松切開瓶蓋上的錫紙。
割紙刀可同時(shí)用作電動(dòng)開瓶器的底座,將開瓶器垂直套入割紙刀上面的凹槽內(nèi),便可穩(wěn)定擺放在平面物體上。
不銹鋼酒環(huán)
飲用葡萄酒時(shí),將酒環(huán)穿過葡萄酒瓶口,套在酒瓶頸部,如倒酒時(shí)酒滴不慎沿瓶身流下,酒環(huán)內(nèi)部的海綿可將其吸附,從而保持瓶身干凈。
葡萄酒酒溫計(jì)
將葡萄酒溫度計(jì)附在葡萄酒瓶身,即可在數(shù)秒內(nèi)讀出紅酒溫度。
開瓶器
開瓶器是所有葡萄酒酒具的核心工具,沒有開瓶器,我們就要費(fèi)很大的勁才能喝到葡萄酒。因此,開瓶器無疑是我們最常見的酒具之一。它也被稱之為“侍者之友”。
快速醒酒器
飲用葡萄酒時(shí),把酒杯置于支架底座上,醒酒杯正下方的位置,將酒緩緩倒入醒酒杯中,葡萄酒經(jīng)過醒酒杯進(jìn)入酒杯的過程中,酒和空氣充分接觸,可去除葡萄酒因長期存放產(chǎn)生的雜味,喚醒葡萄酒原有的香味,達(dá)到快速醒酒的目的。
酒杯
葡萄酒酒杯分類較多,有大小香檳杯、高腳杯、白葡萄酒杯、甜酒杯等。葡萄酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
抽真空酒塞
未飲盡的葡萄酒,將抽真空酒塞塞緊瓶口,上下拉動(dòng)酒塞上蓋,利用活塞抽真空原理,將瓶內(nèi)空氣抽出,直到活塞拉起后自動(dòng)彈回。從而使葡萄酒達(dá)到真空保存,保鮮的效果。打開酒塞時(shí),左右輕輕搖動(dòng)酒塞,使內(nèi)外空氣平衡,即可輕松取下。使用前后用溫水清洗。
葡萄酒本來就是一種很有講究的飲品,在家里有一套工具,在宴客的時(shí)候,檔次瞬間就高大上了,把家里變成了高級酒店的感覺。