常見的美食應(yīng)該如何搭配葡萄酒呢？很多人都非常喜歡喝葡萄酒，那么在配餐的時(shí)候應(yīng)該如何去選擇葡萄酒呢？其實(shí)這是非常有講究的一件事情，為了讓朋友們更好的將美食與葡萄酒搭配一起，今天我們就來(lái)講解一下。

　　1.傳統(tǒng)燒烤

　　對(duì)于涂抹著濃烈醬汁燒烤類食物，仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒是很好的搭配。仙粉黛富含以胡椒味為主的辛香味，并伴有一些水果味，這使它適合搭配任何傳統(tǒng)燒烤食物。

　　2.壽司

　　像壽司這樣的清淡食物需要搭配同樣清淡、精致的酒品。夜間，長(zhǎng)相思(SauvignonBlanc)葡萄酒是壽司店中的寵兒。因?yàn)榇蟛糠謮鬯局泻恤~，而長(zhǎng)相思葡萄酒清新，爽口且可以去除異味，因而它成為了壽司的經(jīng)典和完美搭配。

　　3.中式外賣

　　晚上在家享用中式外賣時(shí)，傳統(tǒng)上最好的搭配是瓊瑤漿(Gerwurztraminer)葡萄酒。這種酒有著明顯的荔枝香味和獨(dú)特的花香，對(duì)于簡(jiǎn)單而油膩的中餐來(lái)說(shuō)，它是很好的配酒。

　　4.沙拉

　　隨著全球日漸推崇健康飲食，沙拉變得越來(lái)越流行。桃紅葡萄酒口感優(yōu)雅，富含櫻桃、覆盆子及其他顏色較深的紅色水果的風(fēng)味，有些甚至表現(xiàn)出西瓜和柑桔的風(fēng)味。正因?yàn)樘壹t葡萄酒帶有這些純正、清淡的風(fēng)味，因而它成為沙拉的絕佳搭配。

　　5.火雞

　　圣誕節(jié)來(lái)臨時(shí)，用什么樣的葡萄酒搭配火雞才是最好的呢?果味濃郁的博若萊(Beaujolais)是上佳的選擇。這種酒濃郁的果香可以為火雞帶來(lái)更豐富的口感。

　　6.素食

　　對(duì)于富含各種自然風(fēng)味的素食而言，灰皮諾(PinotGrigio)是絕配?；移ぶZ有時(shí)也拼為“PintoGris”，這種酒口感豐富，既有甜瓜、梨的清香也有熱帶水果的濃郁香氣，甚至還有蜂蜜的風(fēng)味。酒體豐滿的灰皮諾葡萄酒很適合搭配素食。

　　為什么這么多人都喜歡喝葡萄酒呢？因?yàn)槠咸丫浦泻械某煞趾渴欠浅ＸS富的。比如說(shuō)還有糖，氨基酸，維生素，礦物質(zhì)等等，對(duì)于人體來(lái)講都是非常重要。因此朋友們有興趣的話，不妨多去了解更多關(guān)于葡萄酒的知識(shí)。