葡萄酒有哪些誤區(qū)需要我們?nèi)プ⒁獾哪?？雖然說現(xiàn)如今人們是越來越熟悉葡萄酒了，但是我們都知道葡萄酒是非常的豐富多彩的，而且對于葡萄酒方面的知識，依然存在著許多的誤區(qū)。今天小編就來為大家介紹一下葡萄酒的幾個(gè)常見誤區(qū)，希望可以幫助我們更好的了解葡萄酒。
1.櫥窗式購買模式
為了買到一款心儀已久的葡萄酒，你還在各種葡萄酒專營店里徘徊嗎?如果你給的答案為“是”，那么，我就想說，你真的OUT了。不要再浪費(fèi)時(shí)間了，作為一名葡萄酒愛好者，你應(yīng)該要有幾家相熟的葡萄酒專營店的聯(lián)系方式。只要一個(gè)電話，直接跟店家預(yù)約好所需要的酒款和數(shù)量，那些專業(yè)的店家都會幫你準(zhǔn)備好。
2.一成不變的酒款
你是否一直喝同一品種的葡萄酒而覺得葡萄酒就那樣?那是因?yàn)槟愫鹊钠咸丫埔矊δ恪澳仭绷恕，F(xiàn)在國內(nèi)陸續(xù)出現(xiàn)了不同規(guī)模的品酒會，如果你還不知道怎樣選擇適合自己的新口味，那么這些品酒會就是你的好去處，趕快去嘗嘗鮮吧。
3.美酒美食隨心搭
在一家高級的餐廳，與你心怡的伴侶約會，此情此景，只有配上合適的美食和美酒才能使這段回憶更為完整。但是餐單上的酒款太多，不知道如何搭?如果不想品嘗到奇怪的味道，請讓你的服務(wù)生為你呈上與所點(diǎn)菜式最合適的葡萄酒吧。如果是在家里燭光晚餐，那上網(wǎng)尋求搭配攻略就是最好的決定了。
二、葡萄酒的儲藏誤區(qū)
1.把葡萄酒放到廚房里
葡萄酒可不喜歡廚房中變化的溫度、光線和濕度。相反地，黑暗、涼爽和干燥等環(huán)境，如櫥柜里和樓梯下才是葡萄酒喜愛的窩。
2.葡萄酒都可以陳放好多年如果想要具有陳釀潛力的葡萄酒，應(yīng)該在購買的時(shí)候向賣家詢問清楚。有很多葡萄酒都適合在酒齡年輕的時(shí)候飲用，如果陳放太久，那個(gè)味道并不會朝你想象的方向發(fā)展。如果你已經(jīng)買回來了，然后在網(wǎng)上也找不到詳細(xì)的信息，那么在2到3年之間喝完就是比較保險(xiǎn)的做法了。
3.葡萄酒開瓶后好久都沒喝完葡萄酒開瓶后，即使你再用瓶塞蓋上，酒還是會與空氣中的氧氣不間斷地發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。這無疑會對葡萄酒的品質(zhì)造成一定的影響。開瓶后應(yīng)在一兩天內(nèi)喝完。如果實(shí)在喝不完，拿來做菜也不錯(cuò)哦。
三、葡萄酒的品嘗誤區(qū)
1.葡萄酒剛買回家就喝
人走動過后需要休息，葡萄酒也不例外。經(jīng)過不經(jīng)意間的晃動，葡萄酒里面的風(fēng)味物質(zhì)會變得過于活躍而在味道上發(fā)生微妙的變化。因此，剛買回來的葡萄酒應(yīng)當(dāng)先陳放5天以上再享用。
2.一直用同一個(gè)酒杯
酒杯的形狀有所不同，不單是為了看起來漂亮，更重要的是用來更好地呈現(xiàn)不同葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)味和香氣。對生活考究的你至少該有一個(gè)白葡萄酒杯和一個(gè)紅葡萄酒杯。
3.葡萄酒一開瓶就喝
未經(jīng)過“醒酒”的葡萄酒就像人剛睡醒一樣迷迷糊糊，嘗起來味道也是迷迷糊糊。只有讓酒和空氣充分地接觸，才能使酒的香氣和風(fēng)味“清醒”過來。所以，在品嘗前不要那么著急，美好的事物總是值得等待的。
以上就是小編為大家介紹的葡萄酒的常見誤區(qū)有哪些，其實(shí)如果依然存在這些誤區(qū)的話，對于消費(fèi)者品嘗葡萄酒是非常浪費(fèi)的一件事情，因?yàn)槿绻麑τ谄咸丫拼嬖谥`區(qū)的話，就不能夠更好的去品鑒葡萄酒。希望小編以上的資料對朋友們有幫助。
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