斯拉沃尼亞(Slavonia)和多瑙河(Danube)區(qū)域 斯拉沃尼亞以出產(chǎn)干白葡萄酒而著名，該地種植最廣泛的葡萄品種名為“Grasevina”，這個(gè)葡萄品種其實(shí)就是大家所知道的威爾士雷司令(Welschriesling)。

小長假的到來，很多家庭都會選擇去旅行社報(bào)團(tuán)出國旅行，了解各國文化和歷史建筑。也有朋友會約上三五知己自發(fā)組織一場說走就走的旅行。然而大多數(shù)人都會選擇各個(gè)國家的名勝古跡去旅游參觀，而歐洲的克羅地亞就是一個(gè)很適合人們?nèi)ヂ糜蔚膰?。那里的藍(lán)天白云，清澈的海水無一不是最適合人們出行的地方?？赡阒恢揽肆_地亞不經(jīng)旅游業(yè)發(fā)達(dá)，它產(chǎn)的葡萄酒在經(jīng)濟(jì)方面也是有影響力的。

克羅地亞無論如何看起來都似乎是一個(gè)與夢有關(guān)地方，綿長的海岸線，藍(lán)天小島，還有清澈的海水?；蛟S很多人都不知道，這也是一個(gè)與葡萄酒有深厚淵源的國家。

克羅地亞與其他地中海沿岸的產(chǎn)酒國一樣，都有著相當(dāng)悠久的釀酒歷史。在不同歷史時(shí)期，克羅地亞出產(chǎn)的葡萄酒都曾受到人們的重視，然而隨著奧斯曼帝國入侵、葡萄根瘤蚜以及戰(zhàn)爭的爆發(fā)，克羅地亞的葡萄酒也逐漸被人們遺忘。 

近些年來，克羅地亞的旅游業(yè)發(fā)展迅速，也將克羅地亞的葡萄酒重新帶回了國際視野。在過去的幾十年里，克羅地亞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)很簡單地被劃分為“沿海產(chǎn)區(qū)”和“內(nèi)陸產(chǎn)區(qū)”兩個(gè)區(qū)域。然而，近幾年一些酒莊、侍酒師以及葡萄酒專家建立了一個(gè)新的體系，在這個(gè)體系內(nèi)，克羅地亞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)被劃分為4個(gè)區(qū)域，下設(shè)12個(gè)子產(chǎn)區(qū)。除了一些著名的國際品種如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)和霞多麗(Chardonnay)等，克羅地亞還有64個(gè)本土的葡萄品種。接下來，我們一起看看不同的區(qū)域都什么樣的葡萄酒吧。 

1. 達(dá)爾馬提亞(Dalmatia) 

這是克羅地亞最南部的一個(gè)地區(qū)，該地陽光充足，氣候溫暖，擁有栽培葡萄的理想條件。該地區(qū)出產(chǎn)的白葡萄酒口感豐富且果味十足，主要是用波斯普(Posip)、徳比特(Debit)以及馬拉希娜(Marastina)釀制而成的。達(dá)爾馬提亞地區(qū)的紅葡萄酒大多采用普拉瓦茨馬里(Plavac Mali)和巴比奇(Babic)釀制，非常能體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特色。 

2. 伊斯特拉半島(Istria)和克瓦內(nèi)爾(Kvarner)區(qū)域 

該地區(qū)位于克羅地亞的西北部，被稱為“托斯卡納(Tuscany)的鏡子”，克瓦內(nèi)爾海灣的眾多小島也位于該地。這里以出產(chǎn)清新爽口的白葡萄酒而出名，這些白葡萄酒采用瑪爾維薩(Malvasia)和斯拉蒂娜(Zlahtina)釀制，搭配當(dāng)?shù)睾ｕr飲用十分完美。該地區(qū)也出產(chǎn)紅葡萄酒，主要是采用特朗(Teran)以及一些國際品種釀制的。

3. 高地地區(qū)(Highlands) 

這個(gè)地方處于克羅地亞的中心地區(qū)，靠近該國與斯洛文尼亞以及匈牙利的邊境。在這里，我們可以看到用長相思(Sauvignon Blanc)、麝香(Muscat)、雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、西萬尼(Sylvaner)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)以及霞多麗(Chardonnay)釀制的白葡萄酒，同時(shí)也有一些黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒。但最值得一提的是，該地區(qū)出現(xiàn)的甜酒和冰酒(Ice Wine)都有非常出色的表現(xiàn)。 圖片來源：Tango Diva 

4. 斯拉沃尼亞(Slavonia)和多瑙河(Danube)區(qū)域 

斯拉沃尼亞以出產(chǎn)干白葡萄酒而著名，該地種植最廣泛的葡萄品種名為“Grasevina”，這個(gè)葡萄品種其實(shí)就是大家所知道的威爾士雷司令(Welschriesling)。除了威爾士雷司令，這里也有酒莊釀制霞多麗、灰皮諾或者長相思白葡萄酒。喜歡紅葡萄酒的朋友也能在這里找到藍(lán)佛朗克(Blaufrankish)和其他國際品種釀制的紅葡萄酒。 

總的來說，克羅地亞是一個(gè)以生產(chǎn)白葡萄酒為主的產(chǎn)酒國，白葡萄酒的風(fēng)格也十分眾多。選一款白葡萄酒，配著碧海藍(lán)天，配著魚肉海鮮，也是一件極為愜意的事。

克羅地亞擁有著藍(lán)天白云、清澈的海水，這些無疑是讓人向往的，更多人都會選擇去旅行，被更多人廣泛熟知。但它產(chǎn)的葡萄酒卻是在逐漸的被人們遺忘。我們不僅只享受它的藍(lán)天白云，更要了解它出產(chǎn)的葡萄酒，我們不能讓這美味的葡萄酒漸漸被人遺忘，我們更應(yīng)該讓大眾所熟知。小編我說了這么多，你有沒有想去克羅地亞了解一下當(dāng)?shù)氐钠咸丫颇兀?/p>

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