獅谷波爾多干紅是法國(guó)波爾多地區(qū)波美侯的獅王莊園的一款葡萄酒?!∏f園位于波爾多波美侯地區(qū)著名的酒莊拉康斯雍酒莊(Chateau La Conseillante)和波爾加德酒莊(Chateau Beauregard)附近,葡萄園的土壤為富含鐵質(zhì)的沙土,體現(xiàn)了波美侯東南部地區(qū)典型的土壤特點(diǎn)。
生產(chǎn)獅谷波爾多干紅的這個(gè)面積僅為9公頃的莊園以前曾屬于波爾加德酒莊,1935年后為莫易克家族所有。1905年,安東尼•莫易克先生創(chuàng)立了“領(lǐng)銜”代莫易克公司,此后經(jīng)過(guò)數(shù)代人的不懈努力,公司不斷發(fā)展壯大,現(xiàn)在的老板約翰-米歇爾•莫易克先生在波美侯和圣愛(ài)美隆地區(qū)已擁有32公頃“醉”優(yōu)的葡萄園地,他和他的兒子弗朗索瓦遵循家族傳統(tǒng),為葡萄酒事業(yè)繼續(xù)奮斗!

2008年的波美侯葡萄酒是一個(gè)適合早飲的年份,這款獅谷波爾多干紅也不例外,選用了60%的美樂(lè)和30%的赤霞珠釀制,中等深度的石榴紅色,香氣非常的開(kāi)放而濃郁,幾乎不需要醒酒,有著非常成熟的李子、黑莓,甚至有點(diǎn)葡萄干的香氣,顯示葡萄非常的成熟,混合甘草、鉛筆芯、香草和一點(diǎn)點(diǎn)新橡木帶來(lái)的熏烤味。入口單寧非常細(xì)致,酒體中等,中高的酸度帶來(lái)很干凈的余味,感覺(jué)喝起來(lái)沒(méi)有什么負(fù)擔(dān)的一款愉悅型pomerol,適合在15-16度左右直接飲用,也可以大膽的嘗試搭配海鮮。
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