如今的酒類市場是十分的繁榮,因此,很多的假酒都隨之出現了,特別是在春節(jié)時期購買酒的時候,假酒是很容易出現的,那么,春節(jié)前的葡萄酒市場要不要檢查呢?這是為什么呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

“洋酒不洋、以次充好、色素勾兌”,近兩年,葡萄酒、進口酒大賣,但也存在不少問題,記者昨日了解到,市政協委員王紅今年準備遞交一份建議,希望加強對葡萄酒市場的監(jiān)管,保證市民買到放心進口葡萄酒。
根據統計,中國葡萄酒消耗量最近幾年增長非??欤渲羞M口葡萄酒雖占總消耗量14.7%,但總量卻增加了近4倍。王紅表示,2009年本市已躋身中國葡萄酒消費前十名,目前,全市每年葡萄酒消費量已達6000萬以上。
據王紅介紹,目前大連進口葡萄酒市場的問題主要有以下方面:
有的“原裝進口”實為國內造
“原裝進口”是一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、裝瓶、酒標及內外包裝全部在原產國完成。
王紅透露,一些假冒的進口葡萄酒,酒液是在國內灌裝、分裝,有些不法商家還會加入添加劑,如工業(yè)酒精、含致癌物的合成著色劑“莧菜紅”、“蘇丹紅”等。
“原酒不原”、“洋酒不洋”,這種葡萄酒以低廉的成本進入流通市場后,幾十元甚至幾元的葡萄酒,改頭換面冠上了“進口”字樣,身價就會飆升至幾百元甚至更高。
低檔酒冒充高檔酒的詳細內容情況
王紅表示,目前,進口葡萄酒市場不乏一些追求高利潤的商家,用逼真包裝和相近口味的低檔葡萄酒冒充高檔葡萄酒,將一些二三線品牌的葡萄酒搖身一變成為頂級品牌的葡萄酒。
這樣的造假已形成從酒漿、酒瓶、標簽、包裝紙乃至包裝盒到后期銷售的完整產業(yè)鏈,迫使真正進口的葡萄酒供應鏈成本大大增加,讓依法經營的貿易商不堪重負,而最終的受害者仍是終端的消費者。
因為在價格、真假等方面的綜合考慮,大連不少餐飲、會所都出現了客人自帶酒水的情況,王紅認為,這也是葡萄酒問題產生的一個“反應”。
抽查餐飲消費場
王紅擬在今年兩會中建議,規(guī)范進口葡萄酒市場,首先要嚴格規(guī)范“酒類專賣店”及“紅酒會所”。春節(jié)期間是葡萄酒銷售旺季,本市應在節(jié)前針對葡萄酒專賣店及相關紅酒會所進行一次大檢查。其次是從餐飲、各類會所等高端消費場所入手,阻斷假酒的市場流通。
目前,大連五星級酒店有相關專業(yè)人士負責采購把關,在進貨渠道方面注重品質要求,基本上沒發(fā)現過假酒。但是相當一部分的餐飲、會所由于市場的競爭,以次充好。相關部門可抽查餐飲消費場所,設立投訴打假電話專線。同時,要讓消費者了解葡萄酒文化,提高辨別真假葡萄酒的能力,引導消費者抵制假冒偽劣的產品。
在春節(jié)的時候,是很多人最放心的時候,因為可以與家人團聚,假期又長,所以,自愛這個時候很多人的警惕性是比較低的,所以,在春節(jié)前的葡萄酒市場是必須要檢查的。