基石
酒窖，名字雖然是一個酒窖，但其實它是
葡萄酒生產(chǎn)商，生產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒在
世界上赫赫有名，有很多人買赤霞珠的時候會專門去找基石酒窖的產(chǎn)品。當(dāng)然也有些人對于基石酒窖這個葡萄酒制造商了解有限，那么你可以來看看本文介紹的內(nèi)容。
基石酒窖(CornerstoneCellars)的故事始于1991年豪威爾山(HowellMountain)安哥文鎮(zhèn)的收獲季節(jié)。來自孟菲斯的醫(yī)生DavidSloas是一名赤霞珠紅葡萄酒愛好者。當(dāng)時，他正拜訪著名葡萄酒商RandyDunn。他欣賞Randy擁有的豐碩果實，Randy透露說他用不完這些葡萄，所以給了他五噸。David與朋友MichaelDragutsky博士進行簡短通話后，搖身一變，成了葡萄酒制造商。
當(dāng)基石酒窖釀造出第一批葡萄酒，就大獲贊賞，還有幸獲得了RobertParker的明智預(yù)言。他在1995年10月份說了這么一句話“基石酒窖將成為加州赤霞珠紅葡萄酒圈內(nèi)的新星?！弊阅且院?，基石酒窖不斷獲得來自《葡萄酒觀察家》、《葡萄酒愛好者》、RobertParker和《加州與太平洋西北地區(qū)葡萄酒鑒賞家手冊》的高度認可和知名獎項。《加州與太平洋西北地區(qū)葡萄酒鑒賞家手冊》第四版將這家酒莊評為世界八大赤霞珠生產(chǎn)商之一。
雖然基石酒窖如今最知名的拳頭產(chǎn)品是“HowellMountainCabernetSauvignon”，但這家酒莊已經(jīng)從多個方面突出了這一界限。Jeff表示，“身為釀酒師，我的目標是釀制出可以反映出產(chǎn)地和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，并尊重傳統(tǒng)。最重要的是，我希望釀出大家都喜歡的酒?！被平哑咸丫剖褂脙?yōu)質(zhì)葡萄，均產(chǎn)自納帕谷數(shù)處精挑細選、別具特色的葡萄園土壤區(qū)塊。Jeff的目標是釀出非同一般的葡萄酒，清楚傳達出葡萄園、品種和年份?；平厌勗斓摹?008CabernetSauvignon”有“納帕谷之王”之稱，而“SauvignonBlanc”有“納帕谷之后”之稱。
基石酒窖在短短的二十幾年間就可以成為世界八大赤霞珠制造商之一，足以證明它的優(yōu)秀。當(dāng)然基石酒窖所生產(chǎn)的酒款比較年輕，就收藏價值來說目前不算特別的大，當(dāng)然如果遇到年份特別好的酒款，目前開始收藏也很有利，日后升值潛力大。
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