喝葡萄酒的人多了,自然就會發(fā)現(xiàn)葡萄酒的滋味不僅僅是一種。這主要是因為葡萄酒風(fēng)格多樣化,不同風(fēng)格的葡萄酒有不一樣的美麗。如果你需要深入了解下葡萄酒知識,可以看看文章中為大家做出的葡萄酒風(fēng)格知識介紹。

優(yōu)雅型VS強勁型
很多人在品鑒一款葡萄酒的時候都會使用“優(yōu)雅”這個詞,聽起來好像這款酒一下子就高級起來,但是“強勁”這個詞就要中性得多。在風(fēng)味上,優(yōu)雅的葡萄酒往往比強勁的葡萄酒輕質(zhì)而精簡。相比之下強勁的葡萄酒,一如其名字,往往更加油潤,充滿奶油和張力。有些希臘的白葡萄酒,品嘗之后那種強勁的感覺甚至可以像吞吃了一整顆雞蛋一樣撐滿你的口腔。
果香型VS鮮美型
關(guān)于葡萄酒的風(fēng)味,“果香”應(yīng)該是最基本的,當(dāng)然果香當(dāng)中往往還包裹了很多藥草或者植物的芳香。舉個例子,西拉是一種發(fā)源于羅納河谷北部的葡萄品種,一般會被描述成帶有培根和橄欖的風(fēng)味。但是產(chǎn)地不同的西拉在風(fēng)格上就完全不同了,譬如澳洲的設(shè)拉子,雖然和羅納河谷的西拉是同一種葡萄,但往往會被做成“水果炸彈”。
只有嘗試之后,才能夠知道自己到底是喜歡哪種風(fēng)格的葡萄酒。喝葡萄酒的時候應(yīng)該要細細的品飲,這樣才能夠更加深入的了解到葡萄酒的一點一滴,這樣才能夠累積到喝葡萄酒的經(jīng)驗,將來自然能挑選到許多葡萄酒。