生活中不管吃什么、喝什么都有日期時間規(guī)定多久用完,否則就是過期,也就是它的使用壽命結(jié)束,那么開瓶后的葡萄酒也是如此嗎?開瓶后的葡萄酒壽命可以延長嗎?答案是可以的,葡萄酒小啄一點是樂趣,勉強喝完一瓶,人會很受累,所以愛喝葡萄的同胞們發(fā)明了可以讓開瓶后的葡萄酒壽命延長的方法。

雖然我們大家都知道葡萄酒開瓶后不易儲存,應該盡快喝完才能不使葡萄酒腐敗變質(zhì)。但由于品嘗葡萄酒的人少或其它原因?qū)嵲诤炔煌暌徽科咸丫?,那么我們有什么好辦法來延長葡萄酒保質(zhì)期嗎? 如果一瓶正常容量的紅酒喝不完,可以選擇半瓶裝的酒。有的人為了怕浪費或變味,勉強把一瓶酒全部喝完而導致過量,這是十分愚蠢的行為,“不過量”是享用葡萄酒的最高準則。
目前,市面上小瓶裝的紅酒并不多,因此,人們發(fā)明了一些延長開瓶后葡萄酒“壽命”的小工具。據(jù)了解,引起葡萄酒開瓶后變質(zhì)的“禍首”是空氣,人們就制造出了一種“真空泵”,利用特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封,可延長葡萄酒“壽命”達2周。抽氣后的酒最好放在冰箱里,再次飲用時,先從冰箱中拿出來擺放一段時間,讓溫度上升到適溫后再享用。 此外,人們可以購買“葡萄酒氮氣儲存液”來延長葡萄酒“壽命”。當按下這種容器的塞子時,氮氣會灌入酒瓶中,一方面因氮氣的壓力而使葡萄酒流出,另一方面比空氣重的氮氣自然將酒與空氣隔離,氮氣的化學性質(zhì)比較穩(wěn)定,能夠使紅酒較好的保存。
每天要喝一點葡萄酒的同學們真是想盡了辦法,來延長開瓶后的葡萄酒的壽命,最終可以將其壽命延長至兩周,他們制造出真空泵,開瓶品償點葡萄酒后,用真空泵將空氣抽出來,避免空氣影響紅酒的質(zhì)量,也是難為了這些愛葡萄酒的粉絲了,這只是其中的一種方法呢,還有更多方法心情關(guān)注吧!