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        馬天尼、莫吉托耳熟能詳 聊聊雞尾酒背后的故事

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          相信雞尾酒是很多人的最愛,但同時(shí)許多人都不知道一般的額雞尾酒大多都有一段不為人知的故事。為了更好地品味美酒,下面小編就帶您一同看看這些雞尾酒究竟有哪些故事吧!

          相信雞尾是很多人的最愛,但同時(shí)許多人都不知道一般的額雞尾酒大多都有一段不為人知的故事。為了更好地品味美酒,下面小編就帶您一同看看這些雞尾酒究竟有哪些故事吧!

        馬天尼、莫吉托耳熟能詳 聊聊雞尾酒背后的故事
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          馬天尼(Martini)關(guān)于馬天尼這款經(jīng)典的美國雞尾酒的來歷,人們有多種說法。但其間最詼諧的傳說就是,馬天尼初步于19世紀(jì)60年代出現(xiàn)在美國西海岸。其時(shí),一名礦工在加利福尼亞成功到黃金后,便要求調(diào)酒師為他準(zhǔn)備了這款特別的酒進(jìn)行慶祝。調(diào)酒師將甜苦艾酒、金酒、苦味劑、黑櫻桃利口酒混合在一同,這樣馬天尼雞尾酒就形成了。在從前的150年內(nèi),馬天尼已獲得人們的廣泛認(rèn)可。

          莫吉托(Mojito)莫吉托是海明威獨(dú)愛的酒水之一??墒?,莫吉托的“身世”卻十分卑微。分配莫吉托的初衷是為了掩蓋殘次朗姆酒的味道。據(jù)傳,古巴農(nóng)民將青檸、甘蔗汁、薄荷參加廉價(jià)的朗姆酒中,然后發(fā)明出我們現(xiàn)在所知道的莫吉托雞尾酒。在禁酒令時(shí)期,這種古巴雞尾酒在美國聲名鵲起。其時(shí)美國人會(huì)到古巴休假,盡情享用當(dāng)?shù)氐拿谰啤:髞恚绹烁倪M(jìn)了初步的莫吉托調(diào)制配方,參加了蘇打水和冰塊。長島冰茶(LongIslandIcedTea)長島不只有全國第一個(gè)私家高爾夫球場,還有全國索拿體育館,當(dāng)然還有出名的長島冰茶。相傳,1976年,紐約長島橡樹灘客棧(OakBeachInn)的一位調(diào)酒師羅伯特·羅斯布德·巴茨(Robert“Rosebud”Buts)發(fā)清楚這種微小的雞尾酒。他將龍舌蘭、伏特加、朗姆酒、橙味利口酒、金酒、果汁、檸檬汁和可樂混合在一同。雖然長島冰茶看起來和冰茶很像,但卻十分微小。

          薄荷朱利酒(MintJulep)薄荷朱利酒與肯塔基賽馬會(huì)的根由始于1938年。每年,在這場傳奇的賽馬會(huì)中,人們大約會(huì)喝掉120,000杯薄荷朱利酒??墒?,這種丘吉爾唐斯的官方飲品與美國的聯(lián)絡(luò)能夠追溯到更久從前。有人以為,薄荷朱利酒在19世紀(jì)前期起源于弗吉尼亞、馬里蘭和肯塔基。其時(shí),這種雞尾酒被作為一種有藥用價(jià)值的產(chǎn)品出售?,F(xiàn)在,大多薄荷朱利酒由波本威士忌分配而成,與現(xiàn)在不同的是,其時(shí)的質(zhì)料是黑麥威士忌(ryewhiskey)或白蘭地(brandy)?,敻覃愄?Margarita)人們以為,20世紀(jì)30年代末,蒂華納餐廳的老板卡洛斯·赫雷拉(CarlosHerrera)為女演員馬喬里·金(MarjorieKing)發(fā)清楚瑪格麗特雞尾酒??逅沟倪@位老主顧對除了龍舌蘭以外所有的烈酒過敏??墒?,馬喬里又不喜愛龍舌蘭的澀味。所以,卡洛斯在龍舌蘭中混入了檸檬汁、君度,然后裝入杯沿上點(diǎn)綴著鹽粒的冰鎮(zhèn)酒杯。就這樣,一杯鮮爽的雞尾酒誕生了,很快,這種酒成為各種派對上最受歡迎的飲品。

          莫斯科佬(MoscowMule)看到酒名,人們可能以為這種雞尾酒是莫斯科人發(fā)明的,但莫斯科佬實(shí)際上來自美國。這種酒于20世紀(jì)40年代左右面市,并一舉獲得成功。伏特加品牌皇冠的老板約翰·馬丁(JohnMartin)曾一度履歷了出售困難時(shí)期。所以,他和自己的朋友杰克·摩根(JackMorgan)一同推廣這款雞尾酒,然后將皇冠伏特加推向市場。其時(shí),摩根正好在出售姜味啤酒。所以,他們倆向銅質(zhì)的杯子的杯子里倒入皇冠伏特加、姜味啤酒、糖汁、檸檬汁和薄荷,便分配成了一種新的雞尾酒,這種雞尾酒的誕生使得皇冠伏特靈敏成為美國最受歡迎的葡萄酒之一。

          以上就是小編介紹的雞尾酒背面的故事,假如您也喜愛喝雞尾酒,無妨能夠多了解雞尾酒背面的故事,這樣才能夠更好地品味它。


        (責(zé)任編輯:葡萄酒網(wǎng))

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