在波爾多,許多出自同一個酒莊的2009、2010年份的的葡萄酒都獲得了相同評分甚至像夢玫瑰酒莊一樣得到了滿分評價,但在市場上的售價都大不一樣,波爾多干紅葡萄酒2010明顯比2009要高出5%以上,這是為什么?
像是拉圖波爾多干紅葡萄酒2010年售價為8925歐元左右,而2009年份的是8600歐元,其實造成這兩個鄰近年份價格上的差異有三個問題,一是外界專業(yè)人士評分,這會很大地影響到消費(fèi)者對酒的看法和熱愛度,還有就是陳年潛力,不同年份不同方法釀造出來的葡萄酒都有不同陳年潛力,再來就是分銷狀況,葡萄酒發(fā)展越來越熱,也會讓更多經(jīng)銷商開始接手銷售葡萄酒。

拉菲波爾多干紅葡萄酒2010:
特點介紹:世界名酒入門酒款,拉菲家族佳日常餐酒,國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽銅獎;傳統(tǒng)波爾多混釀方法,純手工采摘、重力壓榨,體現(xiàn)“優(yōu)雅、直率”的拉菲風(fēng)格。
榮譽(yù)/評分:國際葡萄酒及烈酒挑戰(zhàn)賽:銅獎
等級:AOP 波爾多法定產(chǎn)區(qū)
香氣與口感:香氣芳香,復(fù)雜,混合了橡木香氣(香草,烘烤,煙熏)以及紅色水果和甘草香,酒體飽滿,和諧。口感新鮮,具有強(qiáng)烈的果味,余香帶有甜美的甘草味道。
配餐建議:食兔肉卷、碗豆燉比目魚。
葡萄品種:赤霞珠45%、美樂45%
土壤氣候:波爾多多見的土質(zhì)有礫石、黏土、石灰質(zhì)土、砂質(zhì)土四種。礫石,也是我們常見的河石和鵝卵石,來自大山,經(jīng)過河水的長期沖刷成圓滑,更利于排水。含礫石的土質(zhì)因為黏土量少而貧瘠,但具有優(yōu)良的排水性、反射陽光、存儲熱量保溫,這種土質(zhì)非常適合葡萄種植。
種植方式:葡萄園面積100公頃,種植赤霞珠,美樂和品麗珠。
釀制方式:純手工采摘,重力壓榨,橡木桶陳釀。