Micro說：復工了，您開單了嗎？

“開門前，我的內(nèi)心還是很惶恐的，畢竟疫情的影響太大，聚會、宴請全部取消，葡萄酒一堆庫存，對公司資金鏈造成了很大壓力。慶幸的是，2月10日開門當天就有貨售出，盡管就賣了幾瓶，但很提振士氣”，北京某酒水專賣店老板稱。

 “是的，今天早上就接到了一個電話，問我能不能順豐發(fā)貨。當然沒問題，取酒、消毒、發(fā)貨，2月份的第一單就這樣產(chǎn)生了，突然覺得挺幸福的。量少也沒關系，開單就行”，山東的一位老板在社群中回復。 

大家別慌！這些話術(shù)助力酒業(yè)同仁開第一單

據(jù)了解，隨著多地陸續(xù)出現(xiàn)復工潮，多家葡萄酒企業(yè)早在2月初就通過線上辦公的方式開展工作，大家并沒有因為疫情而停下業(yè)務開拓，并紛紛反饋：疫情并沒有阻斷喝酒人的家庭自飲，葡萄酒依舊有銷量。 

“喝酒作為中國人幾千年的生活習慣，不會因為一次疫情就發(fā)生改變，大家千萬別慌！”偉達奢侈名酒CEO薛德志表示，“對于企業(yè)而言，當下最要緊的就是了解下一級分銷商、終端店的銷售情況，做好與客戶的溝通。”

溝通怎么做？他在酒斛微釀策劃的《非常時期葡萄酒人的自救與他救》線上直播中分享了幾個妙招，各位酒水老板在開工后的溝通交流中不妨一試：

1. 疫情為切入口，準確表達對客戶及其家庭健康的關心，這是交流的“起手式”，目的是拉近與客戶的關系，探清客戶的態(tài)度；

2.進入主題，詢問客戶生意近況，并主動提出幫助。探明客戶的銷售狀況，尤其不能忽略終端門店的銷售量。重點關注客戶自身的運營狀況，如房租、貸款，對一些持續(xù)經(jīng)營存在困難的客戶，大家要特別留心；

3.在了解客戶春節(jié)前后的營銷情況，同時熟悉客戶年度、季度任務的前提下，傳遞行業(yè)信心、正能量，幫助客戶樹立積極的應對態(tài)度，理智看待當下的市場環(huán)境，避免一些沒必要的退貨情況，與客戶在銷售目標上可以進行適當協(xié)商。 

“店門今始為君開”，學習、溝通能更快加速破局

而在鞏固合作關系，掌握客戶銷量、庫存信息的基礎上，許多酒企老板選擇了練好“內(nèi)功”。一位北京酒商表示，疫情期間，線下安排都被暫?；蜓泳?，趁著這個時機，企業(yè)內(nèi)部組織了各類學習，也加強了同行業(yè)內(nèi)人員的溝通交流。“店門今始為君開，學習交流的一些心得都能運用到實戰(zhàn)上啦。”

據(jù)筆者了解，在面對嚴峻的挑戰(zhàn)面前，學習、交流、分享漸漸成為業(yè)內(nèi)人的共識，大家都想通過彼此間的良性交流，獲得更好的經(jīng)營思路。酒斛微釀CEO白羊徐在《非常時期葡萄酒人自救與他救》線上直播的分享受到了2000余位業(yè)內(nèi)同行的關注：“企業(yè)要渡過危機應重點發(fā)力幾個方面，首先維持一個穩(wěn)定的資金鏈；其次，企業(yè)負責人要在困難時以身作則，加強學習、凝聚企業(yè)員工，拿出針對性的渠道服務方案。” 

疫情讓葡萄酒市場消費速凍，但要讓客戶看到你的差異化付出

“疫情造成了葡萄酒市場的消費速凍，但也讓企業(yè)有了更多的思考時間。在這個時期，企業(yè)要對自身、上下游合作方有一個新的審視與定位，果斷拒絕一些并不能讓企業(yè)獲利的關系、包括合作方、內(nèi)部員工等等。此外，企業(yè)要培養(yǎng)自己最為優(yōu)秀的品牌，打造最優(yōu)產(chǎn)品矩陣。大家千萬別錯過這個‘茍且紅利期’，要讓潛在渠道和客戶看到你的差異化付出”，白羊徐分享說。 

澳中龍耀酒業(yè)CEO李宇琪表示：“我們經(jīng)歷過08年股災、東南亞經(jīng)濟危機、歐債危機、12年限三公消費政策等，已習慣了應對困難的市場環(huán)境。目前，集團已做好最壞未來‘一年期’的收入負增長和倒貼現(xiàn)金的準備，我們的應對措施就是‘調(diào)整自己和客戶心態(tài)’。給大家?guī)c建議：1.沒有資金實力的中小酒商，慎重投入電商、新媒體、網(wǎng)紅，那是會燒掉大量現(xiàn)金而不會短期內(nèi)提升銷售業(yè)績的領域，是個無底洞；2.多拜訪、關心問侯老客戶，做好強公關，待疫情過后，繁花與共；3.加強自身身體，反正閑著多陪家人，調(diào)整好心態(tài)，才能順勢而為。人生的起落沉浮，何止一次？”