Micro說：這種短期影響可能會(huì)導(dǎo)致行業(yè)進(jìn)行一次重新洗牌。

疫情形勢(shì)依然嚴(yán)峻，一場(chǎng)親所未有的“大考”來臨。

隨著很多酒企相繼復(fù)工，一封封來自于“酒業(yè)大佬”們的信引發(fā)了業(yè)內(nèi)人士關(guān)注。“與以往開工的時(shí)候‘打氣’不同，今年特殊的信讓大家感受到了上下一心、共度難關(guān)的溫情”，一位經(jīng)銷商感慨的說。

“這是個(gè)特殊的春節(jié)，聚會(huì)沒了，葡萄酒消費(fèi)場(chǎng)景被切斷了，整個(gè)酒類行業(yè)都面臨著這樣的困境：2020年1月初被賣出的葡萄酒有可能成為整個(gè)社會(huì)的庫存，一季度整體的銷量預(yù)算都會(huì)受到較大影響。雖然在線下銷售受阻的背景下，一定程度上刺激了線上銷售，但考慮到飲酒的場(chǎng)景特性，尤其是葡萄酒，非常講究聚餐文化、宴席文化，所以線上銷售不會(huì)有太多的提升。反而大家的現(xiàn)金流受到了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，人工、房租等成本是企業(yè)將要解決的最大問題。越是這個(gè)時(shí)候，越需要我們與經(jīng)銷商、與行業(yè)同仁同心協(xié)力”，天鵝釀酒集團(tuán)CEO李衛(wèi)表示。 

面對(duì)疫情影響下的酒水生意，各個(gè)酒業(yè)大佬紛紛“出手”，他們的做法為行業(yè)又帶來了什么？ 

“作為張?jiān)５慕?jīng)銷商，我們?cè)谀瓿蹙啪褪盏搅藖碜怨景l(fā)來的信，幾條措施下來，我們就像吃了一顆定心丸：1.安排市場(chǎng)人員24小時(shí)保持電話暢通，隨時(shí)響應(yīng)我們的需求；2.張?jiān)Ｒ呀?jīng)協(xié)調(diào)好全國的物流經(jīng)理及各個(gè)異地倉庫，2月3日起，至少滿足我們自提貨物的需求；2月10日起，物流配送就恢復(fù)正常了；3.適當(dāng)調(diào)低我們2020年度銷售任務(wù)，特別是對(duì)疫情嚴(yán)重的地區(qū)。還有一項(xiàng)措施讓我們看到了大企業(yè)的責(zé)任心，就是利用張?jiān)７植既蛩拇笾薜牧鶄€(gè)海外酒莊，攜手海外合作伙伴采購防疫物資”，一位張?jiān)５慕?jīng)銷商對(duì)微釀?wù)f。

當(dāng)筆者與長城葡萄酒的經(jīng)銷商交流時(shí)，同樣收到了類似的回應(yīng)：“我們已經(jīng)接到消息，公司已經(jīng)開始有節(jié)奏的在對(duì)疫情對(duì)酒行業(yè)及葡萄酒行業(yè)的影響進(jìn)行評(píng)估，分析業(yè)務(wù)流通各環(huán)節(jié)面臨的困難，積極制定各項(xiàng)預(yù)案措施和策略舉措。這一段時(shí)間，大家主要的訴求與痛點(diǎn)就是如何去庫存、如何動(dòng)銷渠道，面對(duì)這樣的訴求，公司已經(jīng)還是跟我們保持密切溝通了。雖然有困難，但還是要對(duì)疫情解除后的行業(yè)發(fā)展保持信心。” 

“我曾經(jīng)歷了2003年的非典，深深了解疫情對(duì)一個(gè)行業(yè)的后續(xù)影響有多大。我了解的酒水行業(yè)現(xiàn)狀是：團(tuán)購客戶亟待動(dòng)銷，零售渠道主要依賴春節(jié)前和春節(jié)期間的銷售，因此此次疫情將是促進(jìn)渠道的一次洗牌。我們也根據(jù)疫情進(jìn)行了內(nèi)部調(diào)整，比如靈活安排上班時(shí)間、為員工做好衛(wèi)生保障工作外，更多的是要跟我們的經(jīng)銷商一起同心協(xié)力：1.做好市場(chǎng)摸底工作，切實(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整公司戰(zhàn)略；2.對(duì)空白區(qū)域、市場(chǎng)進(jìn)行開拓，加強(qiáng)線上網(wǎng)絡(luò)銷售”，李衛(wèi)表示。

挖酒網(wǎng)平臺(tái)的相關(guān)負(fù)責(zé)人也在與筆者的電話連線中表達(dá)：“接下來我們要增加與行業(yè)的深度、多維度的互動(dòng)，對(duì)每一個(gè)酒業(yè)同仁來說，危機(jī)便是危與機(jī)相連，不光要看到影響，更要看到機(jī)遇。” 

在與行業(yè)人士溝通中筆者發(fā)現(xiàn)，酒業(yè)大佬們對(duì)于行業(yè)未來發(fā)展仍然看好：一方面，通過線上渠道向消費(fèi)者傳播健康的生活方式，而葡萄酒恰恰是符合健康生活理念的產(chǎn)品；另一方面，開拓微信、抖音等平臺(tái)的銷售渠道，多點(diǎn)接觸消費(fèi)者。

“盡管疫情對(duì)行業(yè)、對(duì)整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境都有所沖擊，但希望大家能用積極的心態(tài)去面對(duì)，目前而言，大家最應(yīng)做好的兩件事，第一，穩(wěn)定現(xiàn)金流，這是企業(yè)度過困境的根本；第二，做好員工維護(hù)，照顧他們的情緒。這種短期影響可能會(huì)導(dǎo)致行業(yè)進(jìn)行一次重新洗牌，屆時(shí)業(yè)內(nèi)一些優(yōu)秀的企業(yè)有可能獲得更多的市場(chǎng)份額，對(duì)行業(yè)發(fā)展而言并非壞事”，李衛(wèi)說道。