01

釀造一款好酒，從種葡萄開始就認(rèn)真研究，到釀造陳年，上市推廣，每一步都是心血。沒有竭盡全力，就不可能有偉大的葡萄酒。 

熱愛一件事情，不要因?yàn)閭€(gè)人條件和精力有限，或者偷懶，就忽悠過去。既然決定要做，就要在喜歡的方向上做到最好。

02

葡萄酒的生產(chǎn)和飲用有一個(gè)原則：寧缺毋濫。若是葡萄酒遇到收成不好的年份，有的酒莊會(huì)停產(chǎn)；出去喝酒挑不到喜歡的口味，當(dāng)晚就少喝一點(diǎn)或不喝。 

葡萄酒如此，人生更是如此。友情、愛情、親情，若遇不到合適的人，就不勉強(qiáng)。

03

釀酒師在決定一款酒的風(fēng)格時(shí)，往往已經(jīng)預(yù)判這款酒更適合哪個(gè)市場(chǎng)或哪類消費(fèi)人群，絕不會(huì)試圖去滿足所有人，因?yàn)槠咸丫圃俸靡参幢啬芰钏腥藵M意。

正所謂眾口難調(diào)，這個(gè)世界不會(huì)每個(gè)人都喜歡你。不要嘗試去討好所有人，這輩子只要能找到理解你并欣賞你的人就足夠了。

04

接上條所言，眾口難調(diào)，每個(gè)人喜歡的口味和標(biāo)準(zhǔn)都不一樣，因此一瓶葡萄酒別人說好說壞都不算數(shù)，只有自己喝過才能作出判斷。

同樣的道理，永遠(yuǎn)不要從別人嘴里去了解一個(gè)人，只有自己親眼見過親自相處過，才能有真實(shí)的判斷。

05

一款酒好不好喝，判斷的標(biāo)準(zhǔn)很簡(jiǎn)單。只要你喝的時(shí)候舒服，自己感覺好喝，開心比抱怨多，就是適合你的一款酒。

人也是一樣。哪有這么多標(biāo)準(zhǔn)；只要在一起笑容比眼淚多，你就找對(duì)人了。

06

葡萄酒世界繽紛多樣，有成千上萬的選擇。如果挑到自己喜歡的葡萄酒，不要猶豫，想喝就喝，有時(shí)候錯(cuò)過限量，再想喝也沒有了。

許多人一輩子后悔，在喜歡一個(gè)人的時(shí)候沒有告白，在最想照顧一個(gè)人的時(shí)候不敢結(jié)婚，然后一生錯(cuò)過，無法回頭。如果真心喜歡，請(qǐng)千萬不要猶豫。

07

葡萄因?yàn)橹参锾匦?，要種在非常貧瘠的土地上。這塊地種不了別的莊稼，放不了牛羊，但卻能結(jié)出甜美的葡萄果實(shí)……

有時(shí)候別人走不了的路不代表你不能走，根據(jù)自己的特殊之處，找到施展平臺(tái)，你一定能獲得別人無法復(fù)制的成功。

08

一瓶葡萄酒是否具有陳年潛力，不要著急開瓶判斷；一個(gè)人是否是潛力股，不要著急著去下定論。時(shí)間會(huì)證明一切。

09

葡萄樹的一生要經(jīng)歷無數(shù)次修剪枝葉、疏花落果，然后深扎樹根，汲取營養(yǎng)，才能結(jié)出成熟凝練的果實(shí)。

人生的蛻變也是這樣從量變到質(zhì)變的過程，有時(shí)候需要加點(diǎn)知識(shí)，有時(shí)候需要丟掉一些負(fù)擔(dān)，加加減減地積累，一路成長(zhǎng)一路收獲。

10

好的葡萄酒既可以由單一品種釀制，也可以混釀，取決于環(huán)境和釀酒師的選擇。

活到這年頭，我們也發(fā)現(xiàn)了，有些事情你可以一個(gè)人輕松搞定，但有時(shí)候必須通過團(tuán)隊(duì)合作去完成。

11

軟木塞和螺旋蓋封裝，都可能過是一款好酒。中國市場(chǎng)固有偏見，覺得只有軟木塞封裝的才是優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，但其實(shí)螺旋蓋已經(jīng)是國際潮流。

人際交往也是一樣，不可抱有偏見，以貌取人。用更廣的角度，看到一個(gè)人的深處價(jià)值，往往會(huì)有驚喜。

12

葡萄樹的成長(zhǎng)，離不開風(fēng)吹雨打，更少不了天災(zāi)人禍，但正是土壤的貧瘠、風(fēng)雨的吹打、病蟲災(zāi)害以及各種人為因素讓葡萄樹在逆境中努力吸取養(yǎng)分，結(jié)出壯碩的果實(shí)。 

逆境出好酒，亂世出英雄，患難見真情！

13

隨著年歲的增長(zhǎng)，葡萄樹越來越老了。老藤的產(chǎn)量可能會(huì)下降，但出產(chǎn)的葡萄風(fēng)味往往更加濃郁，真正的飲家都能發(fā)現(xiàn)老藤的魅力。 

人老了也一樣，腿腳不好使了，腦子跟不上時(shí)代了，但智慧是會(huì)積累的。聰明人一定會(huì)選擇參考老一輩的建議，那都是生活經(jīng)驗(yàn)?zāi)毾聛韺?shí)實(shí)在在的精華。

14

你要了解自己的酒量，喝下這杯酒才不會(huì)無所適從，知道該喝多少才算恰倒好處。一次醉酒讓你體驗(yàn)一次酒精的威力，品嘗一次過分的痛苦，你就找準(zhǔn)了量。

凡事適可而止，生活量力而行。適度，做事和做人才能舒服。

15

越來越多的國家在葡萄園實(shí)施可持續(xù)產(chǎn)業(yè)？越來越多的酒莊實(shí)行有機(jī)種植和生物動(dòng)力法？熱愛環(huán)境，保護(hù)葡萄園的生物多樣性，走可持續(xù)發(fā)展的道路。

注重環(huán)保是人類的義務(wù)，也是社會(huì)進(jìn)步的正確方向。過度透支地球資源，到頭來遭殃的還是人類自己。

祝大家：活出燦爛的人生

人生得意須盡歡

莫使金樽空對(duì)月

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