紅酒栗子烤雞翅是非常受歡迎一道美味食物,這道菜帶有葡萄酒的香味,同時(shí)吸收了兩種配料的雞翅,味道更加鮮美??蓸冯u翅我們吃得多了,那么,紅酒板栗燒雞翅你吃過嗎?具體怎么做呢?

紅酒板栗燒雞翅
主料:雞翅、去皮板栗、紅酒。
輔料:冰糖、鹽、油。
做法:
1、雞翅洗凈,瀝干水份;
2、鍋內(nèi)燒熱油,放入雞翅每面煎一分鐘;
3、倒入紅酒沒過雞翅后再多放一點(diǎn)(板栗稍微難熟一些),加冰糖;
4、待冰糖融化,放入板栗和少許鹽,大火燒開,中小火收至湯汁濃稠,大火收汁即可!
紅酒板栗燒雞翅的做法就介紹到這里了。要做紅酒板栗燒雞翅首先要選紅酒,看看紅酒這一年,即使是同一個(gè)酒廠,同一個(gè)品牌,紅酒每年都有不同,這取決于降雨量、溫度、光照等。當(dāng)然了,你可以打開一瓶自己喜歡喝的紅酒,然后喝不完的時(shí)候再拿來做菜。