以后讀懂關(guān)于阿根廷葡萄酒呢?相信大家都覺(jué)得阿根廷是位于南半球,是足球之鄉(xiāng),更是葡萄酒之鄉(xiāng),很多人都非常喜歡阿根廷的葡萄酒,很多人都喜歡用舌尖上的tango來(lái)形容阿根廷葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)味,今天小編就來(lái)為大家介紹一下關(guān)于阿根廷葡萄酒的資料。

阿根廷位于南半球,是探戈之鄉(xiāng),足球之鄉(xiāng),更是葡萄酒之鄉(xiāng),人們總是用“舌尖上的探戈”來(lái)形容阿根廷葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)味。阿根廷葡萄酒復(fù)雜又簡(jiǎn)單,說(shuō)其復(fù)雜,當(dāng)然是因?yàn)槠漕愋投鄻?、口感豐富,而說(shuō)其簡(jiǎn)單,是因?yàn)槿粝胝J(rèn)識(shí)葡萄酒,僅需記住三個(gè)詞:高海拔、馬爾貝克(Malbec)以及“果汁飲料”。
高海拔阿根廷的葡萄酒產(chǎn)區(qū)遍布全國(guó),但多集中在西部安第斯山脈的山麓地區(qū)。這些葡萄園海拔普遍都較高,大約在700至1,400米之間,有些甚至高達(dá)3000米。夜間溫度普遍偏低,有利于釀出顏色深厚、味道濃郁的紅葡萄酒和芳香四溢的白葡萄酒。阿根廷最著名的門多薩(Mendoza)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的許多葡萄園都種植在平均海拔高達(dá)3000英尺(約900米)的肥沃土地上,土壤豐富多樣,以沖積土為主,是世界上少有的、種植海拔如此之高的葡萄園。
由于高緯度所帶來(lái)的微氣候以及高海拔所特有的地形,這里孕育并生長(zhǎng)著不少的葡萄品種,甚至還為一些在其他產(chǎn)區(qū)難以種植的葡萄品種提供了一展所長(zhǎng)的機(jī)會(huì),這也使得門多薩產(chǎn)區(qū)釀制出來(lái)的葡萄酒展現(xiàn)出別具特色的風(fēng)格,吸引了不少葡萄酒愛(ài)好者。
看看以上資料,不知道大家對(duì)于阿根廷葡萄酒有沒(méi)有一定的認(rèn)識(shí)呢?其實(shí)阿根廷葡萄酒對(duì)于許多葡萄酒愛(ài)好者來(lái)講都是非常向往的,因?yàn)榘⒏⑵咸丫茡碛兄频尼勗鞖v史,而且口感是非常符合大眾的誘惑,有木有興趣的話,可以嘗試一下阿根廷葡萄酒。