葡萄酒，在世界上是有著許多的人們喜愛的，而茶是在東方世界里很流行的一種飲料，那么，葡萄酒與茶的文化特點(diǎn)是怎樣的，大家對此知道多少呢？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

葡萄酒在世界的流行也把法國的葡萄酒文化也帶到各地。我發(fā)現(xiàn)葡萄酒文化是那么的類似與我們的茶文化。中國的茶文化是淵遠(yuǎn)流長的，法國酒文化也是幾千年的歷史，發(fā)源的年代都是那么的悠久。茶是一種植物，葡萄也是，可以說是上天同時(shí)給于兩個(gè)不同區(qū)域的人類最好的禮物了。

那我們就來對比一下葡萄酒與茶她們的文化特點(diǎn)。

第一：對比出產(chǎn)地

茶有分不同地區(qū)出產(chǎn)不同茶種：如浙江省出產(chǎn)龍井出名，福建出產(chǎn)鐵觀音出名，潮汕出產(chǎn)單樅出名，云南出普洱出名。這些茶類各有特點(diǎn)，各有所長個(gè)人所愛就要見仁見智了。

葡萄在法國也是不同地區(qū)也產(chǎn)不同品種的葡萄，波爾多的左岸出產(chǎn)caberinet sauvignon(加本納或叫解百納)出名；波爾多的右岸出產(chǎn)merlot(梅樂)出名；羅納河谷地區(qū)出產(chǎn)syrah(穗樂仙)出名；布更地出產(chǎn)pinot noir(貝露娃)出名，同樣也是個(gè)有千秋。

也就是說茶也好葡萄也好。不是來自中國任何地方的鐵觀音都是好喝的鐵觀音；同樣不是所有來自法國的pinot noir(貝露娃)釀的葡萄酒都是好喝的酒。

第二：對比用具和配備

拿鐵觀音來比吧，潮汕工夫茶就很講究，先要有茶具，要有好水，再要沖茶的手藝和安靜舒適的環(huán)境。

葡萄酒呢也要好的水晶高腳杯，要好的水作為清口用，要懂得倒酒的禮儀和安靜舒適的環(huán)境。這不是也和茶很相似嗎？

第三：對比飲品的過程

溫度：

茶呢，首先要把握沖茶的水溫，水溫太低茶香散發(fā)不出來，太高又傷害了里面的營養(yǎng)物質(zhì)。

葡萄酒也是很注重飲用溫度，一般紅葡萄酒是在17~20度飲用，太高酒就變得太沖不平衡，酒溫太低酒又象被上鎖一樣香氣散發(fā)不出來。

觀看：

茶的顏色，色澤飽滿，清透，帶光澤的才是上品。葡萄酒呢!要晶瑩透亮，帶寶石的光澤，飽滿柔和才是好酒。如果帶混濁了就是已變質(zhì)的酒。

聞香；

茶的香氣要深入心肺，讓人感覺香氣悠香持久舒暢才為好茶，葡萄酒聞香時(shí)要感覺酒香飽滿平衡，香氣變化多樣，層次分明才為美酒。

入口：

好茶入口要有重感，口腔感覺飽滿舒服，入喉流暢，回香持久，回味生津。好葡萄酒入口要飽滿平衡，口腔各味蕾要感受到酸甜苦澀的平衡而舒服，酒體象絲綢羽絨般柔滑，入喉也是要舒暢，回味口腔香氣變化持久。

通過以上最簡單的對比，可以看出兩種品味文化是有那么多的共同之處。說到底每一個(gè)文化都含有幾千年來人們的經(jīng)驗(yàn)積累。如果你想去品味，去享受這種樂趣，就得尊重客觀事實(shí)，了解文化的基本內(nèi)涵后再去感受她的魅力。相信她們會(huì)給你帶來一個(gè)無窮樂趣的新天地！

葡萄酒與茶是有著很大的不同之處的，就拿口感來說就是不一樣的，不過這兩種酒無論是在品嘗方式上，還是從口感上都是有很大不同的，感興趣的朋友們可以去嘗試一番，看看效果如何。