葡萄酒的款式常見的就是干紅葡萄酒、干白葡萄酒和甜紅葡萄酒，而甜紅葡萄酒的歷史是要比其它葡萄酒種類要久的，那么，接下來，就讓小編帶各位愛酒朋友們?nèi)ド钊肓私庖幌绿鹌咸丫频臍v史吧！

　　要比其他葡萄酒酒類要來的久。自古近東時代(near east)起，經(jīng)過古埃及文明一直到希臘帝國，所發(fā)現(xiàn)的酒大多是甜酒。根據(jù)書籍記載，早期希臘人會把酒用水(甚至于海水)稀釋后再加上香料一起飲用。古羅馬人怕酒壞掉，會把葡萄汁在發(fā)酵前先煮過，這樣不但葡萄汁變得比較濃郁，而且氧化后的酒保存時間會變長許多。

　　近代甜酒的發(fā)展則是從匈牙利的托卡伊(tokaj)開始。在中世紀(jì)，許多葡萄農(nóng)從意大利和現(xiàn)在的比利時移居到托卡伊，一直到15世紀(jì)末才有所謂的托卡伊·阿蘇(tokaji aszú)出現(xiàn)。但是一直要到公元1562年匈牙利主教把托卡伊·阿蘇當(dāng)做禮物送給教皇庇護(hù)四世后，這款甜酒才開始名聲大噪，變成國王和貴族們宴會上不可缺少的美酒。(不過有另外一個故事版本是，1650年托卡伊城因?yàn)榕c土耳其帝國戰(zhàn)爭導(dǎo)致葡萄延后采收，因此才發(fā)現(xiàn)貴腐酒)。

　　德國的貴腐酒則是在1775年在約翰山酒莊(schloss johannisberg)，因?yàn)閳笮湃搜诱`了采收時間才發(fā)現(xiàn)。而1830年蘇玳區(qū)(sauternes)的白塔酒莊(chateau latour blanche)主人，把在德國學(xué)到釀造貴腐酒的技術(shù)帶回波爾多，傳授給當(dāng)時滴金莊(chateaudyquem)的主人后，法國才開始有貴腐酒。

　　南非的開普敦康斯坦提亞(constantia)區(qū)生產(chǎn)的甜酒也曾經(jīng)在英國和歐洲各地造成一股風(fēng)潮，拿破侖和當(dāng)時的俄國沙皇也都是這種甜酒的喜好者之一。后來很多生產(chǎn)甜酒的酒廠因?yàn)楦鲅料x害受創(chuàng)許多，花了很多年才恢復(fù)以前的水準(zhǔn)。

　　 甜葡萄酒，自愛世界上是有著很多朋友們喜愛品嘗的，其那種甜膩的口感很是受到女性朋友們的喜愛，并且其也可以搭配許多不同的美食，總之，大家看看上面的內(nèi)容就會大概的比較明白的了。