葡萄酒能讓一切嘗起來更好,但是要確保你的食物搭配的是正確的葡萄酒!有些葡萄酒與某些食物搭配得更好,有相似或互補的成分,每種成分都能帶來最好的風味。所以,無論你是漢堡、壽司還是比薩餅,我們都有適合每個人最喜歡的普通食物的完美葡萄酒搭配。

凱撒沙拉:普羅塞克
普羅塞克有著蘋果和梨的淡淡清新的味道,還有明亮的礦物質(zhì)補充了沙拉的脆度和亮度。通常,普羅塞克是不干燥的,是一頓好的開始。
壽司:白皮諾
白皮諾松脆、干爽、細膩。這是一種美味的葡萄酒,但它不會掩蓋魚、米飯或壽司菜肴的其他元素的微妙味道,也不會與它們相沖突。
玉米卷:雷司令
辛辣和甜味構(gòu)成了經(jīng)典的組合。墨西哥食物搭配像雷司令一樣清淡、略帶甜味的白葡萄酒非常完美。
傳統(tǒng)烤雞:勃艮第霞多麗
霞多麗質(zhì)地圓潤,味道柔和濃郁,非常適合雞肉。勃艮第葡萄酒由霞多麗制成,通常比加州的葡萄酒更脆,橡木味也更少,這使得它與雞肉非常相配。
芝士通心粉:加州霞多麗
加州霞多麗酒通常是橡木味和黃油味的,因為在桶中陳釀和蘋果酸乳酸發(fā)酵。這道奶酪菜肴配濃郁的黃油酒很棒。
鮭魚:黑比諾
黑皮諾單寧含量低,質(zhì)地光滑。它的味道與鮭魚的典型調(diào)味品相協(xié)調(diào)。
軟椒鹽卷餅:梅洛
梅洛酒體飽滿,質(zhì)地光滑,通常是橡木味,深色水果味。椒鹽脆餅會很棒。
熱狗:仙粉黛
仙粉黛是一種多汁、干燥、濃郁的紅酒,被稱為美國的標志性葡萄之一。有什么更好的酒和這種著名的美國食物一起喝?
披薩:桑嬌維塞
桑嬌維塞是一種意大利葡萄,用來釀造像基安蒂酒和布魯內(nèi)爾洛這樣的葡萄酒。它有一種明亮的酸度,非常適合番茄醬,還有適合大多數(shù)配料的美味風味。
布法羅雞翅:博若萊
博若萊酒雖然干燥,但果香濃郁,味道清淡。吃辣雞翅是提神的好方法。
奶酪牛排:品麗珠
品麗珠是一種通常中等酒體的紅酒,酸和單寧會補充三明治的質(zhì)地和脂肪。它也可以有青椒風味,如果你把青椒放在奶酪牛排上就可以了。
漢堡:設(shè)拉子
澳大利亞人和美國人一樣喜歡燒烤。為什么不把辛辣煙熏澳大利亞設(shè)拉子和一個老式的美國芝士漢堡搭配起來呢?
牛排:赤霞珠
牛排愛好者會認為這是最經(jīng)典的搭配之一。葡萄酒的單寧使得肉的味道和大理石花紋的質(zhì)地更加令人向往。
現(xiàn)在你已經(jīng)有了一份可以品嘗你最喜歡的菜肴的葡萄酒清單,是時候出去享受這些完美的搭配了!