隨著人們生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人喜歡上喝葡萄酒，在不少人的眼中，喝葡萄酒有益于身心健康，更是有研究指出葡萄酒的“聚合食譜”可延年益壽，那么這個(gè)研究值不值得信任呢？下面一起去看看吧！

　　發(fā)明一種保治百病的靈丹妙藥，一直是人類的夢(mèng)想。倫敦大學(xué)瑪麗女王學(xué)院沃弗遜預(yù)防藥物研究所所長(zhǎng)尼古拉斯·王爾德和他的同事馬爾科姆·勞曾在2003年6月的《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表報(bào)告，大膽提出一種“聚合藥片”概念，這種藥片的配方包括：一種降低膽固醇的他汀類藥物（例如阿托伐他汀10毫克或辛伐他汀40毫克）、三種降低血壓的藥物（噻嗪類、β-受體阻滯劑、血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)劑量的一半）、降低心臟病發(fā)病危險(xiǎn)的葉酸0.8毫克、干擾血栓形成的阿司匹林75毫克。報(bào)告稱，如果從55歲開(kāi)始每天服用這樣一片“聚合藥片”，可使冠心病發(fā)病率降低88%、中風(fēng)發(fā)病率降低80%，大約可將這兩種疾病的發(fā)病時(shí)間推遲11年。

　　針對(duì)“聚合藥片”概念，荷蘭伊拉斯姆斯大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的奧斯卡·佛朗哥博士領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)研究小組在2004年12月的《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表《聚合食譜：一種更自然、更安全和更美味的選擇》，提出由“聚合食譜”來(lái)取代“聚合藥片”。這份食譜包括葡萄酒（150毫升/天）、魚(yú)類（114克/每周4次）、黑巧克力（100克/天）、水果和蔬菜（400克/天）、大蒜（2.7克/天）、杏仁（68克/天）。調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)自美國(guó)心肺血液研究所的支持。報(bào)告稱，堅(jiān)持這種飲食習(xí)慣，可使冠心病發(fā)病率降低76%，其中男性的平均壽命有望延長(zhǎng)6.6年、冠心病的發(fā)病時(shí)間有望推遲9年；女性的平均壽命有望延長(zhǎng)4.8年、冠心病的發(fā)病時(shí)間有望推遲8年。佛朗哥博士認(rèn)為：“這種飲食可以給人們帶來(lái)一種舒適和積極的生活，讓人們遠(yuǎn)離各種藥片和疾病。”

　　報(bào)告還通過(guò)調(diào)查鹿特丹的超市為“聚合食譜”進(jìn)行了估價(jià)，一周的花費(fèi)大約需要21.6歐元。報(bào)告指出：“盡管‘聚合藥片’的具體價(jià)格是未知的，它要隨區(qū)域的具體情況而定，但預(yù)計(jì)將會(huì)類似或高于‘聚合食譜’?！?/p>

　　提高上面的介紹，我們可以了解到如果飲用得當(dāng)，葡萄酒的“聚合食譜”是有助于人們身心健康，給人們帶來(lái)一種積極的生活狀態(tài)，遠(yuǎn)離一些疾病，但是這類食譜的價(jià)格比較高，每個(gè)地區(qū)的定價(jià)都不一樣。