年份香檳正在悄悄成為批發(fā)商和收藏家們的一大投資選擇。由于對于香檳產(chǎn)區(qū)來說，2000、2002和2004年都是偉大之年，這些年份香檳不斷受到葡萄酒批發(fā)商和收藏家的青睞和熱捧。再加上那些批發(fā)商和收藏家也不想把全部資金都投用在波爾多或勃艮第列級莊葡萄酒上，高端年份香檳走俏將成為2013年香檳一大趨勢。 此外，預(yù)先發(fā)售產(chǎn)品、期酒買賣也正成為香檳市場的一大新元素。因此，與波爾多一樣，一些聲名卓著的香檳美酒在裝瓶發(fā)售之前就已經(jīng)以期酒的形式被賣出。

香檳以期酒形式進(jìn)行交易時(shí)間尚不算太久，準(zhǔn)確說來，2002年是促使香檳以期酒形式出售的催化劑。這是因?yàn)楸M管非年份香檳市場一片黯淡，但2002年份香檳卻供不應(yīng)求，很多人都想投資2002年份香檳酒，這促使了香檳期酒市場的萌芽。 最受眾人追捧的年份香檳酒包括2004年份的路易王妃水晶香檳(Louis Roederer Cristal)、2002年份的唐?培里儂香檳(Dom Perignon)、2002年份的泰亭哲伯爵香檳(Taittinger Comtes de Champagne)以及2002年份的菲麗寶娜歌雪園干型香檳(Champagne Philipponnat Clos des Goisses)。

“盡管整個(gè)香檳市場并不樂觀，但年份香檳市場則表現(xiàn)出色?！辈柖嘀笖?shù)公司(Bordeaux Index)總經(jīng)理蓋理?布(Gary Boom)如是說。 蓋理?布補(bǔ)充道：“從2000年份泰亭哲伯爵香檳、2002年份唐?培里儂香檳、2004年份路易王妃水晶香檳以及最新發(fā)售的2003年份唐?培里儂香檳可以看出，消費(fèi)者對這些著名的年份香檳一直情有獨(dú)鐘?！? 葡萄酒交易所Liv-ex的數(shù)據(jù)也證明了這一點(diǎn)。據(jù)Liv-ex統(tǒng)計(jì)，在葡萄酒收藏家看來，相比那些頂級酒莊葡萄酒，年份香檳價(jià)格相對實(shí)惠，投資風(fēng)險(xiǎn)較小。此外，2012年年份香檳的成交量相比2011年也翻了一番。3年來，不少波爾多列級名莊的葡萄酒價(jià)格大幅下跌，而一些主要的知名香檳品牌在二級市場的價(jià)格卻大都呈上漲趨勢，由此看出投資年份香檳這比投資波爾多一級名莊葡萄酒更安全。 因此，收藏著名的年份香檳酒已成為各大酒窖的明智之選。

根據(jù)小編以上所介紹的這些特點(diǎn)，其實(shí)大家都會覺得香檳跟葡萄酒也還是有很多的相似之處的呢！所以說年份對于酒來說可是非常的重要哦！當(dāng)然如果你非常喜歡酒的話，小編相信還需要很多的時(shí)間去了解更多的知識哦！香檳的知識也是不少的呢！