為什么新西蘭的葡萄酒會(huì)這么貴呢？很多人都喜歡喝新西蘭的葡萄酒，我們也知道新西蘭的葡萄酒是非常貴的，可以說均價(jià)是全球第一的，那么為什么葡萄酒在新西蘭可以賣的這么貴呢？我們一起來看一下吧。
首先需要提出的是，前面提到的均價(jià)并不包括稅收，而是按照進(jìn)口貨物的CIF價(jià)（即到岸價(jià)格，包括成本、保險(xiǎn)費(fèi)加運(yùn)費(fèi)，也就是說不包括稅收）統(tǒng)計(jì)。因此，新西蘭葡萄酒零關(guān)稅并不會(huì)影響其均價(jià)。值得一提的是，新西蘭葡萄酒不僅在中國這一個(gè)出口市場(chǎng)均價(jià)高；在全球范圍內(nèi)，新西蘭葡萄酒的均價(jià)幾乎都位列第一。在新加坡，新西蘭葡萄酒的進(jìn)口均價(jià)也達(dá)到了近10美元/升。此外，近2年來新西蘭葡萄酒在美國、英國、澳大利亞等地的均價(jià)都曾上漲趨勢(shì)。新西蘭葡萄酒的均價(jià)為什么會(huì)這么高呢？
1、地域小，葡萄園面積小，產(chǎn)量低新西蘭是一個(gè)地域狹長的國度，整體面積?。?6,868,000公頃），比中國一個(gè)大省的面積也大不了多少；加上部分西部和南部沿海地區(qū)因?yàn)樘^潮濕而不能進(jìn)行葡萄酒生產(chǎn)，而北島最北部地區(qū)又幾乎是熱帶，只有余下的地方才適合葡萄種植。根據(jù)2016年數(shù)據(jù)，整個(gè)新西蘭葡萄園占地面積只有36,192公頃，都不足波爾多（Bordeaux）這一個(gè)產(chǎn)區(qū)葡萄園面積的1/3。而在產(chǎn)量上，2016年新西蘭葡萄園平均每公頃的產(chǎn)量約為12噸，最終葡萄酒產(chǎn)量為31,390萬升，僅占世界的1%左右。
2、自然問題多，勞動(dòng)力高價(jià)，葡萄種植和生產(chǎn)成本高一直以來，新西蘭都與一些自然問題進(jìn)行抗?fàn)?。這個(gè)狹長型的國度土壤營養(yǎng)質(zhì)豐富，以至于葡萄藤的枝葉生長過度，樹冠管理非常重要，控制葡萄活力也是新西蘭葡萄種植面臨的最大問題之一；此外，國土狹長使得絕大多數(shù)葡萄園都容易受到海洋的影響，因而普遍的豐富雨水也讓其雪上加霜，而土壤潮濕又容易帶來真菌病害；雖然是一座孤島，但新西蘭依然不能避免葡萄根瘤蚜蟲的侵襲，目前當(dāng)?shù)赜谐^1/10的未嫁接葡萄園遭受著這一侵襲。毫無疑問，自然風(fēng)險(xiǎn)無形中增加了葡萄種植和釀造成本，而這都將分?jǐn)傊撩恳活w釀酒葡萄或每一瓶葡萄酒身上。
在2015年，新西蘭每噸葡萄的均價(jià)約為1,263美元，呈連年增長趨勢(shì)。此外，新西蘭葡萄酒行業(yè)還面臨一個(gè)最大的問題是：由于該國葡萄園和酒莊普遍相隔較遠(yuǎn)，而且隨著新西蘭葡萄酒的流行，不斷有新的葡萄園開發(fā)，而最近的酒莊往往無法負(fù)荷大量的加工處理工作，因此葡萄或葡萄汁往往需要經(jīng)過長距離的運(yùn)輸來進(jìn)一步加工，這就增加了額外的生產(chǎn)成本。當(dāng)然，新西蘭本土勞動(dòng)力高價(jià)也是造成葡萄酒生產(chǎn)成本昂貴的一大原因。
3、新西蘭葡萄酒很少出錯(cuò)，擁有“世界上最好的平均質(zhì)量”新西蘭葡萄酒以純凈著稱，尤其是白葡萄酒如水晶般銳利透明，極為爽口多酸，很多人一喝就會(huì)愛上它的那種易飲、純凈、直接而且強(qiáng)烈的個(gè)性。在葡萄酒大師休?約翰遜（HughJohnson）和杰西斯?羅賓遜（JancisRobinson）共同撰寫的《世界葡萄酒地圖》（TheWorldAtlasofWine）一書中這樣評(píng)價(jià)新西蘭葡萄酒：“很少有一個(gè)產(chǎn)酒國如新西蘭一樣擁有十分清晰的形象，這里的‘清晰’是對(duì)新西蘭葡萄酒貼切的描述，新西蘭葡萄酒很少出錯(cuò)，它們的風(fēng)味打動(dòng)人心而清澈，它們的酸度令人心曠神怡。”此外，英國的《Independent》雜志也曾表示新西蘭葡萄酒擁有“世界上最好的平均質(zhì)量”。平均質(zhì)量高的葡萄酒平均價(jià)格高，這樣也就不足為奇了。
通過以上的介紹，相信大家已經(jīng)了解了，為什么說新西蘭的葡萄酒是這么貴，已經(jīng)達(dá)到了均價(jià)，全球第一的地位，其實(shí)是因?yàn)樾挛魈m的葡萄酒相對(duì)來講品質(zhì)事故得不錯(cuò)，非常值得信賴，如果大家有興趣的話，可以去嘗試一下新西蘭葡萄酒。
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