就像我們經(jīng)常所講到的那樣,酒在人們的生活中扮演著十分重要的角色,越來越多的人成為了愛酒人士,越來越多的人愿意去了解酒,那么現(xiàn)在我想說的是有幾個人知道什么是醒酒器呢?當然這不是什么什么使人從喝醉中清醒過來的東西,大家千萬不要誤會哦,它是用來“醒酒”的器皿,具體怎么說呢,我將為大家簡單介紹一下。

醒酒是一種很專業(yè)性而且很彰顯品位的活動,對葡萄酒愛好者和專業(yè)品酒師來說,醒酒器都是必不可少的工具。家里常備一個設計精妙的醒酒器,不僅具有實用價值,也具有審美價值。可以瞬間讓人感受到主人不一般的品位!不管你是喜歡實用的款式,還是喜歡充滿藝術美的款式,相信你都可以從以下小編為大家推薦的14款醒酒器中找到。
一般來說,有兩種葡萄酒需要醒酒:一是非常年輕的干紅葡萄酒,醒酒可以加速它的熟成,在氧氣的作用下,其單寧、香氣、風味物質(zhì)和口感都能得到提高,變得豐富,柔順;二是非常老的葡萄酒,這些葡萄酒在瓶中陳放多年之后,會析出很多沉淀物,而通過醒酒可以把沉淀物除去,讓酒質(zhì)更純澈可口。
1. 醴鐸水晶龍醒酒器(Riedel Crystal Dragon Decanter)
2. 純銀醒酒器(Hallmarked Sterling Silver Wine Decanter)
3. “專情”氣球醒酒器(ProPassione Balloon)
4. 醴鐸“卷毛豬”醒酒器(Riedel Curly Decanter)
5. “最后一次親密接觸”傳統(tǒng)風格醒酒器(Final Touch Trad. Style Decanter)
6. 雙用醒酒器(Centellino Areadivino Wine Aerator & Decanter),既可以用來醒酒,也可以用作葡萄酒儲存器
7. 醴鐸蟒形醒酒器(Riedel Boa Decanter)
8. 環(huán)球醒酒器(Wine Enthusiast’s Etched Globe Decanter)
9.“專情”醒酒器套裝(ProPassione Decanter Set)
10. 七弦豎琴醒酒器(Amadeo Decanter)
11. 手工刻制船形鉛水晶醒酒器(Hand Cut Lead Crystal Ships Decanter On Wooden Tray With Gallery Rail),帶木質(zhì)托盤
12. 醴鐸‘黑領帶’系列‘天賜’醒酒器(Riedel Black Tie Bliss Decanter)
13. 唯寶波爾多紅醒酒器(Villeroy & Boch Vinobile Bordeaux French Red Wine Decanter)
14. 亞特蘭蒂斯純銀外方內(nèi)圓醒酒器(Hallmarked Silver Triangular Atlantis Decanter)
醒酒器可以又稱為醒酒瓶,是一種我們在飲用新發(fā)酵的葡萄酒所用的器皿,它的作用是什么呢?就是讓空氣與酒充分接觸,讓酒氣充分揮發(fā),把沉淀物隔開。更加有利于飲用。我們會發(fā)現(xiàn)醒酒器大多數(shù)外觀都設計精美例如有水滴形的結構,又把瓶口開在側上方的,有上窄下寬的,線條都十分的典雅,這其實也是為了讓酒與空氣接觸,揮發(fā)酒氣而設計,同時又不會遺失酒的本質(zhì)。