為什么說(shuō)貝格瑞是意大利的葡萄酒是桀驁不馴的代表呢?很多人都非常喜歡喝意大利的葡萄酒,意大利的葡萄酒,給人的感覺(jué)是非常的桀驁不馴的,而且要補(bǔ)腎的代表之一就是被格瑞,我們一起來(lái)了解一下貝格瑞吧。

近三十年來(lái),托斯卡納的貝格瑞(Bolgheri)法定產(chǎn)區(qū)可謂是發(fā)生了翻天覆地的變化,這個(gè)堪稱(chēng)意大利葡萄酒的超級(jí)明星,當(dāng)之無(wú)愧是托斯卡納之王。位于意大利中部的托斯卡納(Tuscany)是很多人夢(mèng)幻中的土地。起伏的坡地和丘陵,覆蓋著濃密的柏樹(shù)和石松,葡萄園和橄欖園點(diǎn)綴其間,刮來(lái)的風(fēng)里都帶著燦爛陽(yáng)光的味道。如果翻看多林·金德斯利出版社(DK)1994年版的《托斯卡納旅行指南》(Florence&Tuscany),你根本無(wú)法在其地圖上找不到一個(gè)叫Bolgheri的村莊,甚至翻遍全書(shū)都找不到任何關(guān)于Bolgheri的介紹,由此可見(jiàn)早前的Bolgheri是多么的寂寂無(wú)聞。盡管著名詩(shī)人GiosueCarducci早在19世紀(jì)就歌頌過(guò)當(dāng)?shù)孛利惗爬系腃ypressAvenue(柏樹(shù)大道)。
又是什么使得這片曾經(jīng)的野生動(dòng)物樂(lè)園變成了今天炙手可熱的酒界新貴?Bolgheri成名的法寶不是別的,正是以超級(jí)托斯卡納(Super-Tuscans)為導(dǎo)的葡萄酒。托斯卡納的葡萄酒版圖從地理上大致可以劃為內(nèi)陸和海岸兩大部分,內(nèi)陸是以弗洛倫薩和錫耶納(Siena)為主的基昂蒂世界;而伊特魯里亞(Tyrrhenian)海岸地區(qū)則是從Livorro起,越過(guò)Grosseto,延伸至臨省Lazio的邊界部分。如果說(shuō)內(nèi)陸是受祖蔭庇護(hù)的傳統(tǒng)地帶,桑嬌維賽最靈魂最頂級(jí)的的表現(xiàn)形式(Chianti、Brunello和Montepulciano都出自于此。
那么遼闊的海岸地帶則是以打破傳統(tǒng)為主的后起之秀,一眾波爾多葡萄品種(赤霞珠、梅洛和小維鐸,甚至西拉)在這里生根發(fā)芽續(xù)寫(xiě)它們的法國(guó)傳奇,Bolgheri和Maremma是近年來(lái)風(fēng)頭最勁的兩個(gè)產(chǎn)區(qū),外來(lái)資金源源不斷的流入這里,相比Maremma的精品酒莊(Boutiquewinery),Bolgheri更受貴族們的偏愛(ài),MarioIncisadellaRoccheta侯爵家的Sassicaia、安東尼世家的Ornellaia(現(xiàn)已易主)、Masseto和GuadoalTasso,以及Gaja家的Ca’Marcanda,個(gè)個(gè)都是葡萄酒界響當(dāng)當(dāng)?shù)摹疤祁D老爺”們。
托斯卡納名家不長(zhǎng)的歷史在上世紀(jì)60年代末70年代初,意大利已經(jīng)有近900年釀酒歷史的安提諾里(Antinori)家族所有的位于托斯卡納靠海的貝格瑞(Bolgheri)產(chǎn)區(qū)的幾家酒莊因?yàn)楫?dāng)?shù)貪駶?rùn)的氣候并不適合種植桑嬌維賽,開(kāi)始了一些國(guó)際品種的嘗試。結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)波爾多的葡萄品種在這里能有極好的表現(xiàn)。這一發(fā)現(xiàn)在當(dāng)?shù)貪u漸掀起了一股浪潮,雖然不符合意大利法定產(chǎn)區(qū)對(duì)葡萄品種的規(guī)定只能被標(biāo)明為“餐酒”(vinodatavola),但很多酒莊還是選擇了波爾多混釀作為全新的釀酒路線。
關(guān)于意大利葡萄酒這一款桀驁不馴的代表貝格瑞,小編已經(jīng)為大家講解了,貝格瑞是一款非常讓人難以琢磨的葡萄酒,也非常值得我們?nèi)テ穱L,希望小編以上的介紹可以讓大家更好的去了解意大利葡萄酒。