我們都知道葡萄酒的歷史很悠久，有著很深厚的文化底蘊，要想了解葡萄酒的文化，那不得不下一番功夫。有些葡萄酒的知識非專業(yè)人士可能不是很了解，但是一些比較簡單的常識還是有必要去了解一下的，下面小編要給大家介紹一下關于葡萄酒的七個趣聞。
1、法國人喝掉了全球最多的葡萄酒
眾所周知，意大利是世界上最大的葡萄酒出產國，但是在葡萄酒消費量的榜單上，意大利人卻僅僅排列第三，位列法國(人均8.14升/年)和葡萄牙(人均6.65升/年)之后。不過，令人們大出所料的是，克羅地亞人和安道爾人卻以人均每年5.8升和每年5.69升的飲用量分列第4和第5位。而在美國，加州人飲用的葡萄酒量最大，其次是紐約人，然后是佛羅里達人。
2、修士曾是世界上最棒的釀酒師
正是中世紀的修士們才將葡萄酒的釀造技藝傳承并改良。正是這些西多會和本篤會的修士們一寸土地一寸土地地品嘗，我們今日才能掌握如此完善的釀造技藝。也多虧了唐?培里儂修士(Dom Perignon)的智慧與慷慨，我們今日才能享受到如此美妙的香檳。
3、葡萄酒名通常會標明產地或品種
來自舊世界的大多數(shù)葡萄酒都以產地命名，如著名的波爾多葡萄酒就是以法國最著名的產區(qū)波爾多命名的。而新世界產酒國的葡萄酒則多采用葡萄品種來命名，比如黑皮諾(Pinot Noir)或霞多麗(Chardonnay)等。
4、從葡萄酒顏色也能辨認出產地
如果你是一個葡萄酒專家，那么通過看葡萄酒的顏色，你就能知道其葡萄的產地以及當?shù)氐臍夂?。那些顏色深的葡萄酒包括深紅色的紅葡萄酒和金黃色的白葡萄酒很可能產自氣候更加溫暖的地方，而相反，顏色淺的酒多產自涼爽地區(qū)。
5、女性更容易醉酒
女性更容易醉酒，這不是傳說。那是因為我們的胃里存在一種霉，其能加速酒精的分解，而男性的胃里這種霉的含量更多，因此男性更能喝酒，也不容易醉。
6、中東是葡萄酒的發(fā)源地
最近考古發(fā)現(xiàn)，早在公元前8000年，土耳其、敘利亞、黎巴嫩和約旦等中東地區(qū)就出現(xiàn)了葡萄籽。而在格魯吉亞，人們還找到了一些人工培養(yǎng)的葡萄果實，其存在年代可追溯到公元前7000-5000年之間。而在一些最古老的文獻著作里如《吉爾加美什史詩》(Epic of Gilgamesh)也充分證實了這些考古發(fā)現(xiàn)。
7、葡萄酒有助于瘦身
喝啤酒會讓人長出啤酒肚，而葡萄酒卻不會有這樣的后果。事實上，最近的研究最證明了葡萄酒在瘦身方面的功效。研究顯示，相對于不飲酒的女性來說，適當飲酒的女性更不容易發(fā)胖。因此，如果你要節(jié)食減肥的話，不妨考慮也將葡萄酒納入你的減肥食譜。
以上介紹的有關葡萄酒的七個趣聞，是不是覺得自己又漲知識了呢？葡萄酒的文化很豐富，從歷史淵源、釀造技術、侍酒文化禮儀、儲存知識等等各方面都是需要人們去考慮的，如果你是一個合格的葡萄酒愛好者，那么這些知識還是有必要掌握的。
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