在不同的場(chǎng)合之下，應(yīng)該如何選擇合適的葡萄酒呢？我們都知道葡萄酒的款式是非常多的，一般來(lái)說(shuō)，在不同的場(chǎng)合下，我們應(yīng)該選用不同的葡萄酒這樣子才能讓場(chǎng)合的氣氛發(fā)揮到最大，今天，小編要為大家介紹，這是不同的場(chǎng)合之下，應(yīng)該如何去選擇合適的葡萄酒，希望可以幫助你更好的去挑選葡萄酒。
婚宴
不管婚宴是以燒烤的形式還是以晚宴的形式呈現(xiàn)，最好是各桌準(zhǔn)備一瓶紅葡萄酒和一瓶白葡萄酒。另外還要注意食物的搭配。通常，風(fēng)味精致的湯、魚(yú)和家禽最好搭配白葡萄酒;風(fēng)味更佳濃郁的牛肉和羊肉最好搭配紅葡萄酒。桃紅葡萄酒與冷盤(pán)和沙拉搭配比較合適。起泡酒和甜白葡萄酒則可以搭配點(diǎn)心和結(jié)婚蛋糕。
生日
在正式的生日宴會(huì)上，很適合選擇香檳。一支好的香檳不僅可以讓生日增添雅趣，還能帶動(dòng)氣氛。如果選紅葡萄酒的話，不妨挑選對(duì)壽星有特殊意義的年份的葡萄酒。一般的生日宴會(huì)上，則可選用果味充沛、口感討喜的紅葡萄酒與白葡萄酒，只要挑些圓潤(rùn)柔順的葡萄酒與餐點(diǎn)搭配即可。此外，無(wú)年份的香檳和起泡葡萄酒也是很好的選擇。
外出與朋友小酌
如果服務(wù)將酒單遞給你，你會(huì)手足無(wú)措，而且飯店里出售的葡萄酒價(jià)格都比較昂貴，你可以選擇帶上一瓶自己喜歡的葡萄酒去赴宴。當(dāng)然，在酒店服務(wù)生要給你開(kāi)酒前，最好先自己將酒打開(kāi)，因?yàn)樵陲埖觊_(kāi)瓶一般會(huì)收取相關(guān)服務(wù)費(fèi)。你也可以咨詢服務(wù)員或侍酒師，他們會(huì)根據(jù)你點(diǎn)的主菜來(lái)搭配適合的葡萄酒。另外，對(duì)于飯店葡萄酒價(jià)格比較昂貴的情況，在點(diǎn)酒前，你可以讓你的服務(wù)生推薦不同價(jià)位的美酒。但是，有一點(diǎn)你需要特別注意，如果你與很多人一同共進(jìn)晚餐，你必須要確保你點(diǎn)的葡萄酒適合搭配每個(gè)人的主食。喜歡酸度較高的人，往往比較喜歡產(chǎn)自布根地夏布利產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒。
看完以上的介紹，相信大家對(duì)于這個(gè)已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)，其實(shí)如果朋友們想要了解關(guān)于葡萄酒的更多知識(shí)的話，可以先來(lái)了解一下關(guān)于葡萄酒所含有的營(yíng)養(yǎng)成分，了解了葡萄酒中所含有的成分之后，可以幫助你更好的去了解關(guān)于葡萄酒的其他事情。
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