吃飯之前喝一點葡萄酒會增加食欲嗎?很多人在吃飯的時候都感覺非常油膩,不想吃飯,這時候就有人說可以喝一點葡萄酒,也會喝葡萄酒,可以增加食欲,那是否是正確的說法呢?今天小編就來為大家講解一下,餐前喝葡萄酒是否會增加食欲?

科學家為11位測試參與者安排了蒜香面包以及卡夫匹薩作為午餐,并讓他們在飯前或者正在吃飯時飲用半瓶赤霞珠(CabernetSauvignon)-西拉(Syrah)混釀干紅葡萄酒。與那些完全滴酒不沾的參與者相比,餐前飲用紅酒的人能多吃四分之一的食物,而用餐時飲用紅酒的人也能多吃22%的食物。
根據(jù)最近的一份研究成果表明,餐前飲用一至兩杯葡萄酒,可以增加25%的胃口。為了探究餐前、餐中飲酒對即時以及四天后的胃口以及能量攝入(EI)有何影響,這11名參與者分三次進入了實驗室。在實驗室中,參與者會在吃完早餐的3個小時之后,進食只有兩道菜的午飯(蒜香面包和卡夫披薩),然后科學家負責記錄當天以及余下三天的的食物攝取量。
研究提出,餐前飲用紅酒不僅能非常有效地緩解頭暈目眩的癥狀,還能迅速刺激食物的攝取量。同時報告還指出,餐前或者用餐時飲用紅酒,能夠導致總體的能量攝取比每天單獨的能量攝取高的多。不過偏瘦的朋友們,如果想增加整體的能量攝入,多在餐前或者用餐時飲用葡萄酒也是個好方法!
關于本題目的解答已經(jīng)為大家介紹了,此次對于葡萄酒來講,更多的對于我們是有著幫助的作用的,如果朋友們有興趣的話,不妨可以每天適量飲用葡萄酒,達到養(yǎng)生的效果,但是在飲用的過程中,一定要選擇正確的方式方法,以免飲酒過多對身體造成傷害。