應(yīng)該如何從葡萄酒瓶子鑒別葡萄酒的質(zhì)量？對(duì)于很多人葡萄酒的愛(ài)好者來(lái)講，能夠了解葡萄酒瓶子的質(zhì)量是非常重要的。而且葡萄酒質(zhì)量的方法也是非常多的，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下，應(yīng)該如何從葡萄酒瓶子見(jiàn)葡萄酒的品質(zhì)，希望以下的方法對(duì)你有幫助。
葡萄酒瓶一般分波爾多瓶、勃艮第瓶和萊茵瓶。為了在倒酒時(shí)留住渣滓，波爾多瓶采取了高肩和凹形瓶底的設(shè)計(jì)。勃艮第瓶矮粗，萊茵瓶瓶頸細(xì)長(zhǎng)。我們今天說(shuō)說(shuō)波爾多瓶。 在倒酒時(shí)為了讓沉渣留在酒瓶底部，葡萄酒瓶底部通常設(shè)計(jì)出一個(gè)凹槽，不同的酒瓶，凹槽深度不同。
凹槽越深的瓶子，生產(chǎn)成本會(huì)高一些， 好酒不會(huì)采用平底的玻璃瓶，但是很多低端酒也使用深槽酒瓶。 當(dāng)然，凹槽越深的酒瓶，分量越沉。 波爾多瓶又分為輕瓶、標(biāo)準(zhǔn)瓶、重瓶三類(lèi)。一般的VDP和VDT級(jí)別的酒，大多采用輕瓶，因?yàn)榫圃谀贻p時(shí)就被飲用，輕瓶的底部凹陷一般較淺，瓶的質(zhì)量也較輕，酒圈網(wǎng)售賣(mài)的幾款VDT級(jí)別的紅酒，瓶重為430克左右。
標(biāo)準(zhǔn)的AOC產(chǎn)品，大多使用標(biāo)準(zhǔn)瓶，顏色較深，瓶底比較凹。瓶重465-475克。像酒圈網(wǎng)的佛倫古堡，瓶重470克。魯茲古堡470克，維利奧特干白470克。 列級(jí)莊和一些需要陳年的葡萄酒，一般使用重瓶。瑪歌村的CHATEAU FERME，空瓶質(zhì)量565克，酒圈網(wǎng)在售1999年老樹(shù)塞根澤克，瓶重540克。網(wǎng)友也可以觀察，這兩個(gè)酒瓶的底部凹陷更加深一點(diǎn)。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于葡萄酒的知識(shí)，此時(shí)對(duì)于葡萄酒來(lái)講功效是非常多的，很多時(shí)候不是說(shuō)通過(guò)吃葡萄可以達(dá)到葡萄酒的保健效果，因?yàn)榕笥褌儗?duì)于葡萄酒有興趣的話，可以多去了解關(guān)于葡萄酒的知識(shí)。
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