酸酸甜甜的草莓一直是一種很受人們歡迎的水果，草莓帶給人們的感覺常常有一種少女朦朧可愛的親和感。草莓不僅可以作為一種水果直接食用，并且使用草莓作為原材料可以制作多種多樣的口感超好的美食。例如可以用榨汁機把草莓榨成汁，如果在搭配一些牛奶或者香蕉，這種搭配會更加美妙，那么，草莓美食的葡萄酒搭配方案又有哪些呢？

       草莓不加糖： 熟透了的草莓，特別是野草莓要用一款半干型莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti)、半干型香檳(Champagne)或白仙粉黛(Zinfandel)起泡酒來搭配。此外，帶有一些甜度的博若萊新酒(Beaujolais)也是個不錯的選擇! 帶奶油的草莓： 吃帶有奶油的草莓美食時，我們應(yīng)當選一只蘇玳(Sauternes)或者博姆-威尼斯麝香(Muscat de Beaume de Venise)甜白葡萄酒。

       低脂乳制品草莓美食： 草莓慕斯、草莓舒芙蕾或草莓海綿蛋糕這些屬于低脂乳制品美食，我們可以選擇半干型香檳或類似半干型香檳的起泡酒。 草莓撻或草莓脆餅： 撻和脆餅中的糖分決定了配酒的甜點，因此，蘇玳或者類似的貴腐甜白葡萄酒都是不錯的選擇。此外，萊昂丘(Coteaux du Layon)的甜型葡萄酒也能在讓你在甜美的世界里爽翻天。

      調(diào)和蛋白草莓美食： 草莓奶油蛋白甜餅、草莓圣代或伊頓麥斯(由草莓、奶油和卵白酥皮精制而成的甜點)比奶油蛋糕還要甜。一款帶有一定酸度的甜酒是不錯的選擇，例如逐粒精選葡萄酒雷司令(Beerenauslese riesling)甜白葡萄酒。草莓味或者樹莓味的利口酒(liqueur)也能和這些美食搭配得很贊。

       黑巧克力配草莓： 很多人都愛吃裹上一層巧克力的草莓，那么，我們在搭配時就要充分考慮巧克力的濃郁口感。一些甜紅葡萄酒例波特酒(Port)、班努(Banyuls)和莫里(Maury)葡萄酒就能夠很好的搭配黑巧克力草莓美食。

      但當您的心情不好感到煩悶不堪時，品嘗一口草莓慕斯或者是草莓味的卡布奇諾，如果再混上一口絲滑柔順的上等葡萄酒，相信在酒液滑入喉嚨的那一刻，所有的煩惱都會瞬間煙消云散。草莓味的美食就是有這種神奇的功效。在給人帶來味蕾的甜蜜沖擊的同時，也會悄悄在人們內(nèi)心點上一抹醇香與柔和，讓人忍不住再次品味它的味道。