在生活中,總會(huì)有一些取舍兩難的事情,比如糖尿病患者能不能喝葡萄酒,一方面是對(duì)自己身體健康的擔(dān)憂,另一方面則是對(duì)于葡萄酒的喜愛(ài)。其實(shí),很多人都有問(wèn)過(guò)我這個(gè)問(wèn)題,那下面我們就來(lái)了解一下究竟糖尿病患者能不能喝葡萄酒,能喝哪種葡萄酒。

糖尿病患者如果可以在配合健康飲食的同時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┢咸丫?,這將明顯地減少心臟突發(fā)疾病及糖尿病帶來(lái)的死亡率,由而也促進(jìn)“好膽固醇”( 高密度脂蛋白)的增生。在波齊利的神經(jīng)學(xué)研究所(伊塞爾尼亞省)進(jìn)行的關(guān)于地中海飲食被稱為‘Moli - sani’的長(zhǎng)期(10年)研究表示,葡萄酒,初榨橄欖油,新鮮的魚肉和大量的蔬菜所組成的地中海飲食除了對(duì)心血管疾病有顯著的功效以外,也可以大大減少腦血管突發(fā)疾病。
糖尿病患者如何飲用葡萄酒? 一、酒精量偏低 既然糖尿病患者應(yīng)盡量避免攝入過(guò)多酒精和糖分,那么酒精含量偏低的就是干型葡萄酒,如干紅葡萄酒。 二、含糖量偏低 干型葡萄酒一般含糖小于4g/L,是糖尿病患者的理想選擇。 三、飲用量偏低 需注意的是,要結(jié)合健康的飲食且控制飲用量。 適量飲用,不可貪杯、一般女性100~150ml,男性150~200ml。
另外,葡萄酒作為一種酒精飲品,其中含有一定量的酒精,酒精雖然不是人體三大產(chǎn)能物質(zhì),但是它的能量系數(shù)并不低,1g酒精可以產(chǎn)生7kcal的熱量,而1g碳水化合物才產(chǎn)生4kcal的熱量。雖然酒精的熱量不會(huì)參與供能物質(zhì)的轉(zhuǎn)化途徑,但是它會(huì)用于表皮散熱從而節(jié)約其他供能物質(zhì)的作用,也會(huì)間接的形成肥胖,所以啤酒肚不是喝啤酒才有,喝什么酒都能讓肚子大起來(lái)!
酒精會(huì)抑制肝糖原釋放,降低血糖,所以糖友不可空腹喝酒以防出現(xiàn)低血糖。而低血糖的癥狀與醉酒癥狀較為相似,不利于區(qū)分危害更大。長(zhǎng)期大量飲酒更會(huì)損害肝臟,加重肝臟負(fù)擔(dān),所以糖友可以喝葡萄酒,但是要注意控制量。
關(guān)于怎么選擇葡萄酒,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)選擇酒精度低、含糖量少的紅葡萄酒。一定量的酒精性飲料對(duì)冠心病具有預(yù)防作用,主要是通過(guò)酒精對(duì)高密度脂蛋白(HDL) 調(diào)節(jié),這也已經(jīng)被許多流行病學(xué)的研究證實(shí)。因?yàn)榫凭鹊秃秃橇康偷钠咸丫疲粫?huì)對(duì)胰島素的需求增多,不會(huì)擾亂飲食的調(diào)節(jié),所以不會(huì)加重糖尿病患者的負(fù)擔(dān)。而紅葡萄酒優(yōu)于白葡萄酒的原因在于,紅葡萄酒里含有更多的單寧、色素等化合物,這些物質(zhì)具有保健的功能,因此應(yīng)選擇紅葡萄酒。
通過(guò)以上的了解,相信大家心里都有明顯的答案了吧,其實(shí),魚和熊掌一樣可以兼得,糖尿病患者也可以喝少量的葡萄酒的,但是一定要注意適量,同時(shí)也要選擇酒精度低,含糖量少的葡萄酒,這樣,既能保證自己的身心健康,同時(shí)又能喝到葡萄酒。