紅酒也可以用來做菜，平時喝不完的紅酒，又怕儲存不當壞掉，那就可以試試拿來做菜，今天做的這個是紅酒雪梨，雪梨可以清火潤喉，紅酒可以美容養(yǎng)顏，兩個結(jié)合不僅好吃還滋補養(yǎng)顏。紅酒雪梨做法，紅酒燉雪梨的功效。
紅酒雪梨是一道由雪梨、葡萄酒等材料制作而成的點心甜品，一款清火潤喉，滋補養(yǎng)顏的美食。
雪梨具有很強的清火潤喉、消痰止咳的功效，雪梨除了平時當水果生吃，還可以加入紅酒燉煮成涼菜紅酒雪梨片，梨色紅亮酒香爽脆，有潤喉養(yǎng)顏、護膚保心臟的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、紅酒的果香，味道特別不同。
材料：雪梨；葡萄酒；白砂糖；純凈水
1、雪梨去皮，從中間切開，剁核。
2、鍋中放水，大火燒開后加入紅酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次開鍋時轉(zhuǎn)最小火燉煮10-15分鐘。
3、再燉煮完成后裝入容器，待晾涼后蓋蓋，放入冰箱與湯汁（湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。
紅酒和雪梨的強強聯(lián)手，簡單又好吃，喝紅酒的時候可以適量六點紅酒哦。
換一換
清空全部
