甜美巧克力搭配牛奶紅酒給你帶來不一樣的美味

2018-04-10 16:44

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　　巧克力是很多女生都喜歡的食物，不僅給人一種浪漫的感覺而且還可以讓心情變得好起來。那么甜美的巧克力搭配上牛奶紅酒會產(chǎn)生怎樣的反應(yīng)呢？相信很多女性朋友們都會覺得非常好奇，今天我們就來看一下。

　　材料：葡萄酒1/2杯，1.5杯牛奶，優(yōu)質(zhì)巧克力(切成小塊)30克，可可粉適量

　　做法1、巧克力切成小塊放入杯中待用，將牛奶倒入鍋中或者用微波爐加熱。

　　2、將熱牛奶倒入杯中，攪拌使巧克力完全融化，晾涼至溫?zé)帷?

　　3、將紅酒加入到巧克力牛奶中，攪拌均勻。

　　4、用手動打泡沫器或者咖啡機(jī)上的蒸汽泡沫器打出泡沫。

　　5、用可可粉裝飾即可。小訣竅：巧克力要選用優(yōu)質(zhì)的巧克力，建議用黑巧克力，優(yōu)質(zhì)的巧克力含有純可可，可可含量越高口感越醇也越苦，而劣質(zhì)的巧克力通常采用代可可脂來替代可可，不僅口感不好，也不利于健康。手動打泡沫器在宜家家居可以買到，可以制作卡布奇諾咖啡，不過泡沫的細(xì)膩程度達(dá)不到咖啡機(jī)上的蒸汽泡沫器打出泡沫。葡萄酒選用普通的品種即可，因為加入了牛奶以及巧克力，紅酒的味道會被掩蓋一部分，使用太好的紅酒未免浪費。

　　巧克力、牛奶和紅酒本是三種沒有什么關(guān)系的食物和飲品。但是甜美的巧克力搭配上牛奶紅酒是非常浪漫的事情，不僅可以調(diào)節(jié)氣氛還可以讓心情都變好，希望朋友們有興趣的話可以嘗試一下哦。

(責(zé)任編輯：葡萄酒網(wǎng))

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