說起葡萄酒，很多人都會(huì)有開心的感覺，因?yàn)槠咸丫平o人的感覺就是浪漫開心。很多人在喝葡萄酒得時(shí)候都會(huì)搭配不同的美食，根據(jù)個(gè)人口味的不同會(huì)有所選擇，今天小編就來為大家介紹一些葡萄酒與美食的經(jīng)典搭配，讓你更好地享受葡萄酒帶來的快感。

　　1、干型桃紅葡萄酒

　　搭配：飯前甜點(diǎn)一瓶品質(zhì)好的桃紅葡萄酒既有白葡萄酒的新鮮酸度和輕盈口感，又有紅葡萄酒的水果香氣。此時(shí)，搭配飯前甜點(diǎn)，尤其是奶酪等，桃紅葡萄酒都是一款不錯(cuò)的選擇。

　　2、未經(jīng)橡木桶陳釀的白葡萄酒

　　阿爾巴利諾葡萄酒搭配鮭魚蠔油和羅勒;長相思葡萄酒搭配煙熏的銀鱈、酸土豆沙拉和洋蔥;長相思、阿爾巴利諾和維蒙蒂諾(典型的用不銹鋼桶釀造而成，而不是使用橡木桶陳釀)等白葡萄酒口感清脆，帶有柑橘的酸度，搭配檸檬果醬、煙熏的銀鱈和鹽烤三文魚等能夠突顯葡萄酒的風(fēng)味。

　　3、低酒精度的葡萄酒

　　雷司令葡萄酒搭配牙買加咖喱雞胸脯雷司令葡萄酒搭配青豆蝦仁和烤椰子酒精度對辛辣食物有促進(jìn)作用。因此，當(dāng)我們吃辛辣的咖喱雞肉和用旺火燒炒的美食時(shí)，可以選擇酒精度較低的葡萄酒。比如，德國的干型雷司令(那些微帶甜味的葡萄酒也能夠幫助緩解辛辣的味道)。

　　葡萄酒與美食的搭配是有很多的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上這些。由于每個(gè)人的口味都不一樣，所以在食物搭配方面也會(huì)有所不同，建議朋友們可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行搭配哦。