當說起葡萄酒,很多人就會第一時間想到法國,確實法國是葡萄酒大國,但是不知道你有沒有了解過摩爾多瓦,這個更古老的葡萄酒王國,它已經(jīng)擁有5000多年的釀酒歷史,文化底蘊很深厚。對這個王國感興趣的朋友們跟小編一起來看看吧!
自古以來,摩爾多瓦葡萄酒就是世界葡萄酒愛好者夢寐以求的珍品,90%用于出口,在前蘇聯(lián)和東歐國家中擁有很高聲譽。 公元9世紀開始,摩爾多瓦就被俄羅斯沙皇譽為“俄羅斯的酒窖”,俄羅斯民族以飲用摩爾多瓦葡萄酒為榮。特別是在沙皇時期,整個貴族階層都離不開摩爾多瓦的美酒,如俄羅斯沙皇尼古拉二世、英國國王喬治五世和英國女王維多利亞。

如今,俄羅斯總統(tǒng)普京也同樣鐘情于摩爾多瓦的葡萄酒。 而今,摩爾多瓦葡萄酒在全世界備受熱捧,森林葡萄酒獲第12屆國際展覽會大獎,黑普爾卡瑞葡萄酒陳酒也獲金獎,2002年9月,摩爾多瓦葡萄酒在法國斯特拉斯堡向歐洲委員會議會成員代表展覽,500多名與會者給予其高度評價…… 正如一位名人所言:一旦你到過這座夢幻之城,你就會一次次地故地重游,找尋你夢中的葡萄酒。
五千年的釀酒史 古老的葡萄酒國度
上帝創(chuàng)造摩爾多瓦,如同創(chuàng)造了葡萄酒。摩爾多瓦的地形使人聯(lián)想到一串葡萄。的確,葡萄串形狀的國土面積,讓摩爾多瓦人民認為,他們是上帝造出來專門種植葡萄的民族,五千年的葡萄種植史,讓這個國家的古老傳說與童話故事都與葡萄、葡萄酒息息相關。
傳說,15世紀時,摩爾多瓦首都基希納烏市被奧斯曼帝國軍隊所包圍,守城將士雖然頑強抵抗,但因日久天長,最終彈盡糧絕。這時,從遠處飛來一群白鶴,口銜一串串葡萄,丟了下來,給戰(zhàn)士們充饑解渴。最后,勇士們元氣大增,一鼓作氣打敗了敵人。這也是為什么摩爾多瓦的國旗上有個“仙鶴”的圖案。
事實上,摩爾多瓦的歷史確實與葡萄、葡萄酒緊密相關。在前蘇聯(lián)統(tǒng)治時期,得天獨厚的天然條件,為摩爾多瓦獲得了龐大的種植面積,幾乎達到60萬英畝。在前蘇聯(lián)是世界上第三大酒類生產(chǎn)國時,摩爾多瓦為前蘇聯(lián)提供了五分之一的葡萄酒。對于擁有430萬人口、45萬英畝土地的國家來說,全國葡萄酒年產(chǎn)量達60多萬噸,是法國波爾多產(chǎn)區(qū)的2.5倍。
看完上文介紹,不知道大家有沒有被這個葡萄酒王國驚嘆到,摩爾多瓦得天獨厚的地理環(huán)境為葡萄酒的誕生創(chuàng)設了先天的優(yōu)勢,現(xiàn)在這王國的葡萄酒也已經(jīng)進入了中國市場,愛喝葡萄酒的你可不要錯過。