慢慢品味葡萄酒難免會(huì)有喝不完的時(shí)候,有時(shí)工作忙碌了,紅酒就變質(zhì)了,當(dāng)你扔掉時(shí),心里肯定也是身份難過的吧!剛開始接觸葡萄酒,我總是用保質(zhì)期來衡量它有用沒用,當(dāng)保質(zhì)期已過,我一定會(huì)將它丟棄,喝不完扔掉雖然我心如刀割,但是因?yàn)橘|(zhì)量我也是選擇放棄的。

當(dāng)我又一次請朋友來家中吃飯時(shí),這才知道了,變質(zhì)并不意味著沒用了。喝不完的葡萄酒,就算將軟木塞塞回,冰在冰箱里放了三至七天后,酒里所含的香氣與甜味也會(huì)不見了,直接倒掉實(shí)在可惜;其實(shí)這些喝不完的變質(zhì)的葡萄酒,是很有用處的,是非常適合入菜、做身體保健或拿來清潔家具的。怎么做?來看小葡的建議吧。

可以食用哦:1.制作沙拉醬2.腌制肉,讓肉無血色3.軟化肉質(zhì),軟化脂肪4.炒菜,提鮮度5.煮雞湯,做紅酒醋6.去腥
可以身體保健哦:1.TIPS2.促循環(huán)
可以居家清潔哦:1.去漬2.提亮
小葡建議:制作紅酒雞時(shí),不妨加一點(diǎn)白酒,口感更好一些哦!