TGA: 全汁葡萄酒的作用
葡萄酒我們經(jīng)常喝,但是你知道嗎?其實(shí)葡萄酒分為兩大類:一個(gè)是符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的全汁葡萄酒標(biāo)準(zhǔn);另一個(gè)是根據(jù)我國(guó)實(shí)際情況制定的半汁葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)。

全汁和半汁葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)差別
最重要的差別就是原料比例,從字面就可以看出全汁葡萄酒的原料全部是葡萄汁,但是半汁葡萄酒則會(huì)添加各種添加劑,來(lái)追求較甜的口味,而我們國(guó)人也比較喜歡較甜的味道,所以半汁葡萄酒也成為中國(guó)獨(dú)特的存在。甚至有一段時(shí)期,它在市場(chǎng)上還占了主要位置。
半汁葡萄酒不僅不含或少含這些營(yíng)養(yǎng)成分,食品添加劑還會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響。
而全汁葡萄酒則更能發(fā)揮葡萄原有的功效。
葡萄酒降低膽固醇
紅葡萄酒中能降低膽固醇應(yīng)該是最出名的功效了。主要是因?yàn)橹参镏泻械脑斫擒諏?duì)降低膽固醇有幫助,而葡萄皮中就含有豐富的皂角苷。
葡萄酒可防治腎結(jié)石
不易得腎結(jié)石,是喝葡萄酒的另一個(gè)好處,研究人員發(fā)現(xiàn),比每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)此習(xí)慣的人低10%;
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