TAGS：制作葡萄酒的作用

在家閑的無聊，動手制作了葡萄酒，親，你是不是也想學(xué)一下如何自己動手制作葡萄酒呢？首先，你需要買葡萄，越成熟越好，但不要爛的。生葡萄多了味道不好，酸、澀，還有比較濃的酒槽味。然后洗凈晾干摘葡萄粒，剔除爛的，之后加白糖10—30%，粉碎，倒入容器倒入酒發(fā)酵，蓋好，千萬別讓臟東西入內(nèi)呦！觀察到第七天過濾，二次發(fā)酵，完成之后灌裝保存，等待飲用~你學(xué)會了嗎？

為什么要制造葡萄酒呢？其實(shí)也并非閑置所致，質(zhì)優(yōu)味美的葡萄酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無盡的享受，制作葡萄酒的過程使制作人有充分的光榮感，其葡萄酒所獨(dú)有的酒酸、果性、礦物質(zhì)和單寧酸也是制作人最終生產(chǎn)出這一營養(yǎng)飲品的目的所在。制作葡萄酒，刻不容緩！??！

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