相信作為一名葡萄酒愛好者，一定參加過葡萄酒酒會，是不是熱鬧非凡，是否有一股沖動想自己也舉辦一場葡萄酒酒會，與好友一起分享你的愛好呢？這你就需要學會如何做好葡萄酒酒會的接待工作了。小編與大家分享一些自己做葡萄酒酒會接待工作的經(jīng)驗吧！
你也許會好奇，關于如何做好葡萄酒酒會接待工作，我到底會提供了哪些建議？
建議如下：無論何時，只要你想舉辦一場包含社交環(huán)節(jié)在內(nèi)的大型活動，一定要以客戶、潛在客戶和商業(yè)同僚為中心，你必須以正確的方式開展活動，首當其沖就是接待工作。
關于如何做好葡萄酒酒會接待工作的建議：
●永遠不要讓人們有時間連續(xù)喝兩杯以上，不然你整晚都別想把他們的注意力拉回來了。因此，接待工作一定要控制在一小時以內(nèi)！絕不能超過一小時！
●找一位調(diào)酒師，讓他為你的活動調(diào)制一款雞尾酒，再為它取個朗朗上口的名字。
●要讓人們真正與其他人互動、社交，就讓酒店準備4~5個吧臺，分別安放在宴會廳的不同位置。每個吧臺都要提供不同的美酒和美食搭配——能讓人眼前一亮的那種。要做到這點，你需要先做點兒功課，但這點工夫絕對值得。如果你的方法正確，你就會牢牢把握住人們的味蕾，他們會崇拜你的！他們會興趣盎然地走來走去，尋找你放在各個吧臺的不同美食。
●在活動開始時，告知賓客你安排了這些吧臺，鼓勵他們每個都去看看。
●在上第一瓶酒前不要上太多食物。為什么？因為人們的胃口是很脆弱的。你要用人們從未嘗過的葡萄酒為他們帶來興奮感，當人們稍有饑餓時，葡萄酒中的隱性口味和質感會變得十分明顯。上好紅酒閃亮登場的最佳時機恰在此時，而絕不是在味蕾被開胃菜完全滿足，變得遲鈍了之后！
以上就是小編的一些關于如何做好葡萄酒酒會接待工作的建議，希望對你有所幫助。
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