品酒前很重要的一個(gè)步驟就是準(zhǔn)備一只干凈適合的酒杯,干凈的酒杯能讓我們更直觀地觀察葡萄酒的顏色,也會(huì)讓我們的品鑒更加舒心,不過(guò)葡萄酒杯和普通杯子不同,不僅更易碎而且細(xì)長(zhǎng)的杯頸和狹窄的杯口讓清洗變得更難,所以清洗葡萄酒杯就顯得尤為重要,那么,葡萄酒杯怎么洗?今天小編就教給大家清洗酒杯的小技巧。

拿水晶高腳杯來(lái)說(shuō),這種杯子一般是使用滲透性良好的材料制成的,并且有許多小孔,所以很容易吸收氣味。因此,在清洗水晶高腳杯的時(shí)候最好采用無(wú)香型的清潔劑或小蘇打。但是僅僅使用清潔劑是無(wú)法將葡萄酒杯清洗干凈的。
所以,第一次清洗葡萄酒杯的時(shí)候要使用醋或者檸檬汁清洗,并且不要把酒杯突然浸泡在低溫或者高溫的水中,因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致葡萄酒杯的破裂。在以后的清洗中要使用溫和的清洗劑和中低溫的清水清洗,也可用溫度適中的肥皂水清洗,再用清水沖干凈。并且最好準(zhǔn)備兩盤(pán)清水,一盤(pán)用來(lái)清洗酒杯,另一盤(pán)則用來(lái)過(guò)濾酒杯。
洗好的酒杯可以用潔白的麻布去擦拭,建議不要直接將酒杯晾干,否則酒杯會(huì)留下水漬。另外,擦拭的時(shí)候一定要注意不可太用力而導(dǎo)致葡萄酒杯的損壞。并且要順著一個(gè)方向,一邊旋轉(zhuǎn)一邊擦拭酒杯。
最后,在放置葡萄酒杯的時(shí)候,要事先在葡萄酒架上擺上一層墊布,并且每只葡萄酒杯都要倒過(guò)來(lái)放。如果條件允許的話(huà),在家里的柜臺(tái)上方一個(gè)專(zhuān)用的酒杯存儲(chǔ)架。每個(gè)架子上的酒杯之間的距離不得少于1/4英寸(約等于2厘米)。
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