人類飲酒的歷史源遠流長。葡萄酒除了可以帶給人們歡樂之外，近年科學家發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有的營養(yǎng)成分具有養(yǎng)生保健的功效。具有美容養(yǎng)顏、預防心血管多種疾病的作用。那么，到底喝紅酒有什么好處？今天葡萄酒網(wǎng)小編就來講講喝紅酒的五大好處，看文你還有理由不喝嗎？
1、紅酒可增進食欲。
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
2、紅酒有助消化的作用。
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具利尿作用，防止便秘，腎結(jié)石。
3、紅酒可降低肺癌機會。
10月份的美國《癌癥流行病學生物標志與預防》(Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention)報道內(nèi)容分析了84,170名45至69歲男士吸煙、飲酒與癌癥的關(guān)系，他們針對「紅酒」、「白酒」、「啤酒」及「烈酒」對癌癥病患者的影響作研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)曾吸煙的人，若每日飲一杯紅酒，患肺癌的風險較不飲紅酒的男士低60%，但飲白酒卻沒有預防肺癌的功效。負責研究的專家Mr. Chun Chao博士指出，並非酒精可防癌，相信是紅酒的獨特成份，如白藜蘆醇（resveratrol）或類黃酮（flavonoids）等有助對抗肺癌。
4、紅酒可預防乳腺癌。
最新試驗結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。美國科學家最近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
5、紅酒可舒緩痛經(jīng)。
對女士之言，紅酒更有舒緩痛經(jīng)作用，如氣帶血瘀型痛經(jīng)病人適量飲用紅酒，能疏通經(jīng)絡(luò)、擴張血管、平滑肌肉松弛，緩解經(jīng)痛，因紅酒辛甘性溫，有溫陽補血及緩急止痛的功效。因為紅酒內(nèi)含物質(zhì)可放松肌肉與血管，血管一放松，血流順暢，代謝自然變好，這也是紅酒具溫通作用的原因。其實不只紅酒，像清酒、梅酒等，酒精濃度超過5％，都具有溫通作用，月經(jīng)前一周起，每晚小酌半杯(100至150cc），也有助緩解經(jīng)痛。另外，紅酒更含有多種礦物質(zhì)，如磷、鈣、鐵、鎂、銅等，還有抗氧化物﹕多酚及丹寧，有舒緩壓力、鎮(zhèn)定精神、消除疲勞、調(diào)理體質(zhì)、改善膚質(zhì)等等作用。
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