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        買酒攻略:白蘭地選購錦囊

        作者:葡萄酒網(wǎng)

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        白蘭地可以說是很多重要場(chǎng)合中,比較正式的一種酒了,很多人都喜歡用白蘭地來顯示自己的生活水平,甚至是在社會(huì)中的地位。那么白蘭地怎樣選擇呢?我們應(yīng)該買什么樣的白蘭地呢?白蘭地的選購方法都有什么呢?下面為大家詳細(xì)介紹買酒攻略:白蘭地選購錦囊。

        蘭地可以說是很多重要場(chǎng)合中,比較正式的一種了,很多人都喜歡用白蘭地來顯示自己的生活水平,甚至是在社會(huì)中的地位。那么白蘭地怎樣選擇呢?我們應(yīng)該買什么樣的白蘭地呢?白蘭地的選購方法都有什么呢?下面為大家詳細(xì)介紹買酒攻略:白蘭地選購錦囊。

        買酒攻略:白蘭地選購錦囊

        白蘭地選購錦囊:

        首先,觀色。白蘭地的顏色和色調(diào)在某種程度上反映了白蘭地貯藏時(shí)間的長(zhǎng)短和質(zhì)量的好壞。好的白蘭地澄清透亮、晶瑩光燦,顏色一般為金黃色或者赤金黃色。如果酒液呈暗或瓦灰色,就是質(zhì)量較差或者遭受鐵污染的標(biāo)志。

        其次,看清白蘭地產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的內(nèi)容。一是產(chǎn)品的名稱,如果名稱為其他水果白蘭地(或X.O、VSOP等),則這個(gè)產(chǎn)品就不是以葡萄為原料釀成的。二是產(chǎn)品配料,在產(chǎn)品的背標(biāo)上有配料表的內(nèi)容,消費(fèi)者在購買時(shí)要看清配料,確認(rèn)原料是葡萄或其他水果。三是產(chǎn)品等級(jí),不同等級(jí)的白蘭地品質(zhì)不同,其價(jià)格差異也很懸殊,消費(fèi)者應(yīng)該根據(jù)自己的個(gè)人喜好以及消費(fèi)水平,參考上面對(duì)于白蘭地分級(jí)的介紹,選擇適合的產(chǎn)品。

        最后,選購白蘭地時(shí),認(rèn)清白蘭地牌號(hào),盡量選擇一些名牌和大型企業(yè)的產(chǎn)品。名牌企業(yè)具備較成熟的工藝和完備的技術(shù)、設(shè)備,質(zhì)量更有保證。對(duì)于許多白蘭地愛好者來說,經(jīng)常關(guān)注國(guó)家權(quán)威部門對(duì)于白蘭地產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)公告和報(bào)道,提高對(duì)白蘭地的認(rèn)識(shí),增加對(duì)于市場(chǎng)的了解也是非常必要的。

        白蘭地是葡萄等原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、橡木桶貯存陳釀、調(diào)配而成的蒸餾酒。我國(guó)市場(chǎng)上的白蘭地種類繁多,從十幾元的普通白蘭地到逾千元的高檔白蘭地不等,而其售價(jià)主要由等級(jí)決定。在我國(guó),白蘭地分為X.O(特級(jí))、V.S.O.P(優(yōu)級(jí))、V.O(一級(jí))、三星和V.S(二級(jí))四種。其中,X.O最低酒齡為6年,V.S.O.P最低酒齡為4年,V.O最低酒齡為3年,二級(jí)最低酒齡為2年。國(guó)內(nèi)的白蘭地產(chǎn)品以二級(jí)產(chǎn)品為主。

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