我們現(xiàn)在要說(shuō)的不是那個(gè)曾經(jīng)一度毀滅歐洲葡萄園的葡萄根瘤蚜災(zāi)害。而是2015年，對(duì)釀酒葡萄產(chǎn)量威脅最大的災(zāi)害的葡萄酒主干病害。那么，什么是葡萄酒主干病害？
全球五分之一的葡萄樹(shù)都受到主干病害的侵襲。近三十年來(lái)，葡萄樹(shù)主干病害成為葡萄樹(shù)最主要的病災(zāi)，這也是全球主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家日益擔(dān)憂的問(wèn)題。
為此，國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（International Organization of Vine and Wine， OIV）呼吁各葡萄酒產(chǎn)國(guó)一起合作解決這個(gè)問(wèn)題。
國(guó)際葡萄與葡萄酒組織在一份聲明中說(shuō)道：“主干病害在過(guò)去幾年中導(dǎo)致的葡萄樹(shù)的短期或者長(zhǎng)期的死亡，使很多葡萄園的葡萄樹(shù)需要重新種植，給葡萄酒業(yè)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，這是一個(gè)亟待解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。據(jù)目前統(tǒng)計(jì)，全世界幾乎五分之一的葡萄園都遭受了主干病害侵襲。”
如何阻止葡萄酒界第一大殺手?
目前，全球葡萄園的總面積約750萬(wàn)公頃。其中，150萬(wàn)公頃的葡萄園已經(jīng)受到了主干病害的困擾，這相當(dāng)于法國(guó)和意大利葡萄園面積的總和。
一般來(lái)說(shuō)，主干病害就像艾斯卡?。‥sca）和黑死臂?。˙lack Dead Arm）只侵害較老的植物。但是最近，剛種植兩三年的葡萄樹(shù)也開(kāi)始受到了受干病害的侵襲。
目前為止，還沒(méi)有找到治愈主干病害的辦法。2003年國(guó)際上曾允許通過(guò)使用一些化學(xué)物質(zhì)來(lái)控制主干病害的傳播，但由于這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體健康有害，后來(lái)又禁止了這些化學(xué)物質(zhì)的使用。
于是有人提出可以使用19世紀(jì)末時(shí)對(duì)抗葡萄根瘤蚜的奇特的方法來(lái)解決主干病害，例如在葡萄園的土地里埋葬青蛙，但是這么詭異、不科學(xué)的方法在現(xiàn)今社會(huì)是很難被人接受的。
所以相對(duì)來(lái)說(shuō)，進(jìn)行培育抗病的葡萄樹(shù)可能是更加合理和現(xiàn)實(shí)的選擇，當(dāng)然也有人提出一些暫時(shí)性的預(yù)防措施，如及時(shí)清除已經(jīng)垂死的葡萄樹(shù)。但是，現(xiàn)在主干病害仍在全球各葡萄園加速蔓延。
【免責(zé)聲明】：葡萄酒網(wǎng)發(fā)布的信息、文章等均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，所闡述觀點(diǎn)、立場(chǎng)與葡萄酒網(wǎng)或廣東葡淘酒網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（以下統(tǒng)稱“我們”）無(wú)關(guān)，不構(gòu)成我們對(duì)您的任何建議。您應(yīng)對(duì)該等信息、文章作出獨(dú)立審慎判斷，需自擔(dān)據(jù)此產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。如您是文章作者或者發(fā)現(xiàn)文章涉嫌侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系yy@putaojiu.com，我們將盡快處理。
換一換
清空全部
