修道院奧比良莊園（也即修道院城堡，Chateau La Mission Haut-Brion）曾經(jīng)是與著名的侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）屬于同個(gè)酒莊。作為五大酒莊唯一一個(gè)不在梅多克的侯伯王酒莊，侯伯王莊園享譽(yù)盛名，而坐落在旁邊的奧比良莊園顯得落寞不少。但是在后續(xù)的發(fā)展，修道院紅酒越來(lái)越引起人們的關(guān)注，獲得了不錯(cuò)的口碑。在現(xiàn)代，人們關(guān)注波爾多修道院紅酒2012，它是否能承受莊園的名氣，有個(gè)好的表現(xiàn)呢？值得購(gòu)買嗎？
修道院紅酒的發(fā)展也有一段悠長(zhǎng)的歷史。奧比良莊園坐落在波爾多南岸的格拉夫產(chǎn)區(qū)（Grave），格拉夫紅酒一直被作為皇室專用酒供奉在英國(guó)皇廷的餐桌上。奧比良莊園的土質(zhì)十分特別，分為兩層，第一層是砂石，第二層是黏土。每一層土層結(jié)構(gòu)都略微有區(qū)別，正是因?yàn)檫@個(gè)區(qū)別，同個(gè)莊園可以釀造出不一樣的酒，十分有趣，引人關(guān)注。
早在18世紀(jì)修道院紅酒的售價(jià)就已經(jīng)超過(guò)拉菲、瑪歌和拉圖，僅次于侯伯王。經(jīng)歷了幾個(gè)世紀(jì)，修道院紅酒沉淀下來(lái)的凈是好品質(zhì)，當(dāng)我們把眼光放在現(xiàn)在，比如波爾多修道院紅酒2012，對(duì)它評(píng)估一番，目測(cè)不會(huì)辜負(fù)修道院紅酒的好名聲。波爾多修道院紅酒2012是一款現(xiàn)代酒了，從某種意義上，它體現(xiàn)著現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于紅酒的喜好，與以往的消費(fèi)喜好可能不同。修道院城堡干紅2012評(píng)分97，由40%赤霞珠、40%梅洛和20%品麗珠葡萄釀制而成。修道院紅酒濃郁的水果香氣沁入心脾，它的單寧輕柔，口感清爽，夾雜著甘草味和薄荷的香氣，酒體圓潤(rùn)飽滿，色澤純正，常使飲用者回味悠長(zhǎng)。在了解這些之后，相信你對(duì)波爾多修道院紅酒2012年份已經(jīng)有了自己的判斷，但愿讀者都能找到最適合的一款紅酒，享受美好時(shí)光。
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