很多人說自己喜歡喝葡萄酒，但是你會喝葡萄酒嗎？其實會喝葡萄酒，對我們的生活來講屬于一種生活藝術，如何去品嘗一種優(yōu)質(zhì)名酒，鑒賞葡萄酒是非常重要的，今天我們就來一起學習一下鑒賞葡萄酒的重要因素有哪些？

　　1.桌布

　　太花哨的環(huán)境不適合鑒賞葡萄酒的顏色，所以最好使用白色桌布。

　　2.環(huán)境

　　鑒賞葡萄酒的環(huán)境應安靜，沒有異味?；璋岛陀猩臒艄庖矔绊懫咸丫频蔫b賞。

　　3.酒杯

　　在酒杯的選用方面，存在著很多奇怪的錯誤。但不管怎樣，酒杯應能使葡萄酒實現(xiàn)其價值，它們應為我們獲得視覺、嗅覺、味覺及精神的享受服務。酒杯的材質(zhì)、顏色、形狀和大小，都有很重要的影響。酒杯的材質(zhì)應為玻璃杯或水晶杯，無色，透明，無雕花，以便鑒賞葡萄酒的外觀。酒杯的形狀應為郁金香型或圓形縮口高腳杯，以便能搖動葡萄酒，并使葡萄酒的香氣能在出杯口前濃縮。酒杯的大小應足夠大，倒酒時應倒至酒杯容量的1/3。倒的太少，葡萄酒的香氣就太弱;倒的太多，就不能搖動葡萄酒(圖)中。

　　上述建議，適合所有類型的葡萄酒。而傳統(tǒng)上的用小杯喝白葡萄酒、中杯喝紅酒、大杯喝水的習慣則是完全沒有道理的。持杯時，應持酒杯的杯腳或杯柄，而不應握住酒杯的杯壁。這是因為，如果握住杯壁，一方面會在酒杯外壁上留下掌紋，影響葡萄酒外觀的鑒賞，另一方面，會使酒溫升高而影響葡萄酒的香氣和口感。同樣重要的是，在倒酒以前，應先聞聞空杯，以確定酒杯是否有異味。如果有，則最好用葡萄酒將酒杯涮一涮后再倒酒。

　　在清洗酒杯時，可能在酒杯上留下鈣質(zhì)水垢或洗潔精的氣味。如果餐巾紙在酒杯中的時間太長，或用餐巾紙擦酒杯，則可使酒杯具有纖維的味道。同樣，如果將酒杯扣倒瀝干，也會使酒杯具有使人不愉快的氣味。最后，不要將在木柜中的酒杯拿出來直接使用，這樣會使酒杯帶木柜的氣味。正確的酒杯清洗方法應是：在洗液中浸泡刷洗，流水沖凈，在純棉布上瀝干，使用前用干凈細絲綢擦凈。

　　鑒賞葡萄酒是非常重要的，需要相應的條件，服務規(guī)范以及環(huán)境并不僅僅是簡單的品嘗，所以朋友們，看完以上的資料，你覺得自己真的會喝葡萄酒嗎？對于以上的資料有其他見解的話，不妨來跟我們一起討論一下。